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Descargar en PDF - Consejo Cafetalero Nacional, Cofenac

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00081<br />

Gutierrez Z., G.; Soto A., B. Limpie su cafetal de malas hierbas. (Revista Anacafe 163:56.<br />

1977 (Es)). ++ Ilus. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Rev/Anacafe 163:56).<br />

COFFEA ARABICA; CAFE; LIMPIEZA. MALAS HIERBAS; ANACAFE.<br />

00082<br />

Ronquillo Fajardo, J.A. Estudio del BAP como medio sintetico y su influ<strong>en</strong>cia <strong>en</strong> la induccion<br />

de Callo o Brote Embriog<strong>en</strong>etico <strong>en</strong> Cafe Coffea spp a partir de explantes foliares. Tesis Ing.<br />

Agr. Guayaquil, EC, Universidad de Guayaquil, Fac. de Ci<strong>en</strong>cias Agrarias, 1978. (Es). ++<br />

Ilus. Dat. num. 18 ref. Sum (En, Es) Ap<strong>en</strong>d. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Tesis).<br />

COFFEA ARABICA; CAFE. ECUADOR; TESIS.<br />

El pres<strong>en</strong>te estudio se realizo <strong>en</strong> el Laboratorio de Cultivo de Tejidos In Vitro de la Escuela<br />

de Tecnologia Agricola de la ESPOL, situada <strong>en</strong> el Canton Daule, Provincia de Guayas,<br />

Ecuador. El objetivo fue la multiplicacion de callos y determinar la metodologia de la<br />

propagacion. Para el estudio se utilizaron secciones de hojas de 25 milimetros cuadrados de<br />

plantas de Coffea spp. de dos años de edad, de plantaciones establecidas <strong>en</strong> el campo. Las<br />

secciones previam<strong>en</strong>te desinfectadas fueron sembradas <strong>en</strong> un medio nutritivo que cont<strong>en</strong>ian<br />

las sales de Murashige & Skoog (MS), complem<strong>en</strong>tada con sacarosa, 40 Mg./1; tiamina-HCL,<br />

10 Mg./1; cysteina - HCL, 25 Mg./1 y combinaciones de auxina y citocinina. En un 50 por<br />

ci<strong>en</strong>to de los tratami<strong>en</strong>tos se formaron callosidades, <strong>en</strong> el otro 50 por ci<strong>en</strong>to se contaminaron<br />

de hongos y bacterias que ya se trata de una investigacion preliminar <strong>en</strong> nuestro medio.<br />

00083<br />

Rubio Garay, F. Estudio sobre la cosecha y b<strong>en</strong>eficio del cafe <strong>en</strong> el litoral Ecuatoriano. Ing.<br />

Agr. Guayaquil, EC,Universidad de Guayaquil, Fac. de Agronomia y Veterinaria, 1957. (Es).<br />

++ Ilus. Dat. num. ref. Sum (En, Es) *EC-INIAP-BEETP, Quevedo (Tesis).<br />

COFFEA ARABICA; CAFE; COSECHA. LITORAL ECUATORIANO; ECUADOR;<br />

TESIS.<br />

En la Estacion Experim<strong>en</strong>tal Tropical de Pichilingue se realizaron algunas investigaciones<br />

ci<strong>en</strong>tificas sobre el cafe: bondad del pepiteo como sistema de cosecha, determinacion de la<br />

mejor conc<strong>en</strong>tracion de Soda caustica sola y combinada con Petrower R, para la digestion del<br />

mucilago del cafe despulpado, comparacion economica <strong>en</strong>tre el ferm<strong>en</strong>tado y los tratami<strong>en</strong>tos<br />

quimicos m<strong>en</strong>cionados, para la digestion del mucilago, comparacion economica <strong>en</strong>tre el<br />

b<strong>en</strong>eficio humedo y el seco <strong>en</strong> el cafe, comparacion economica <strong>en</strong>tre el secado al sol y<br />

mediante calor artificial. Pudi<strong>en</strong>dose concluir los sigui<strong>en</strong>tes aspectos: Se debe siempre<br />

cosechar pepiteando el cafe para evitar destruir la mata y conseguir un alto porc<strong>en</strong>taje de<br />

frutos maduros. El peso especifico del grano es mayor <strong>en</strong> el cafe maduro que <strong>en</strong> el verde. El<br />

pepiteo es mas economico cada 16 dias. La cantidad de cereza cosechada por unidad de<br />

tiempo fue mayor <strong>en</strong> este caso que cuando los intervalos fueron de 8 a 12 dias <strong>en</strong> la variedad<br />

Bourbon, y para Villalobos cuando se lo comparo con 8 dias. El r<strong>en</strong>dimi<strong>en</strong>to <strong>en</strong> cantidad de<br />

cereza cosechada por unidad de tiempo es mayor <strong>en</strong> la variedad Bourbon que <strong>en</strong> la Villalobos.<br />

No es imprescindible el ferm<strong>en</strong>tado <strong>en</strong> la digestion del mucilago; se puede hacerlo con Soda<br />

caustica. Es mas conv<strong>en</strong>i<strong>en</strong>te y economico lavar el cafe con solucion de Soda caustica al 1 por<br />

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