Descargar en PDF - Consejo Cafetalero Nacional, Cofenac

Para contribuir con la caracterizacion de la mano de obra asociada a la cosecha de cafe, se
seleccionaron cuatro municipios en la region centro- occidente del departamento de Caldas,
con una caficultura tecnificada y alta dependencia de mano de obra foranea en la cosecha.
Para tal fin, se entrevistaron 796 recolectores, empleando una encuesta en la que se incluyeron
aspectos socioeconomicos. Se observo que el 62 por ciento de los cosecheros no residian en
estos municipios y provenian, principalmente, de los departamentos de Caldas, Risaralda,
Antioquia y Tolima. Como caracteristicas destacables se encuentra que la mayoria de los
recolectores tienen algun grado de educacion primaria. Ademas, la edad, mayoritariamente,
esta entre 20 y 40 años, con una experiencia promedia como recolector de 17 años, lo que
demuestra que son practicamente profesionales en el oficio, debido a que en sus lugares de
origen el trabajo desempeñado es la agricultura o la caficultura. Una de las ventajas de los
recolectores para movilizarse es que, basicamente, son solteros y con pocas personas y cargo.
Estos resultados son utiles para la planeacion de la recoleccion, pues como se conoce, la mano
de obra relacionada con esta labor tiene una importancia critica en la viabilidad de la
caficultura colombiana.
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Farfan V., F.; Urrego, J. B. Comportamiento de las especies forestales Coedia alliodora, Pinus
oocarpa y Eucalyptus grandis como sombrio e influencia en la productividad del cafe.
(Revista Cenicafe 55(4):317-329. 2004 (Es)). ++ Dat. num. ref. Sum (En, Es) *EC-INIAP-
BEETP, Quevedo (Rev/Cenicafe 55(4):317-329).
COFFEA ARABICA; CAFE; PINO; PINUS OOCARPA; PRODUCTIVIDAD. ESPECIES
FORESTALES; CORDIA ALLIDORA; EUCALYPTUS GRANDIS; CENICAFE.
En la zona cafetera central de Colombia, se evaluaron tres especies forestales: Cordia
alliodora, Pinus oocarpa y Eucalyptus grandis, como componentes de un sistema agroforestal
con cafe. Las especies arboreas se plantaron a 6,0 x 6,0m (278 plantas/ha) y el cafe se
establecio a 1.5 x 1,5m (4.444 plantas/ha). Los resultados obtenidos permiten concluir que en
la zona centro del pais en condiciones optimas para el desarrollo del cafeto, la produccion esta
determinada por el grado de sombrio de los sistemas agroforestales. Si los niveles de sombrio
son superiores al 60 por ciento (Cordia alliodora) ocurre una reduccion en la produccion del
39.0 por ciento comparada con el cafetal a libre exposicion solar. Si el grado de sombra
disminuye a niveles inferiores al 60 por ciento (P. oocarpa y E. grandis), la produccion se
reduce 15.5 por ciento en comparacion con la produccion en el monocultivo. Los coeficientes
de correlacion entre le porcentaje de cobertura de C. alliodora (r=0.30) y P. oocarpa (r=0.98),
y la produccion media del cafe, indican una relacion lineal negativa entre estas dos variables,
por tanto, si el nivel de sombrio aumenta disminuye la productividad del cafe. Entre el
porcentaje de sombra de E. grandis y la productividad del cafe, el coeficiente de correlacion,
0,06; indica que no hubo relacion del sombrio y la productividad del cafe.
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Salamanca J., A.; Sadeghian Kh., S.; Amezquita C., E. Densidad aparente de dos suelos de la
zona cafetera y efecto sobre el crecimiento del cafeto. (Revista Cenicafe 55(4):330-340.
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