Descargar en PDF - Consejo Cafetalero Nacional, Cofenac

COFENAC, 2001. 68 p. Es. ++ Ilus. Dat. num. ref. Anex. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo
(633.7/D873).
COFFEA ARABICA; CAFE; PRODUCCION; AGROFORESTERIA. CAFE ARABIGO.
En el Ecuador, el cultivo de cafe tiene relevante importancia en los ordenes economico, social
y ecologico. La importancia economica del cultivo de cafe esta determinada por su aporte de
divisas al Estado y la generacion de empleo y de ingresos para las familias de los caficultores
y de los otros actores de la cadena productiva; la importancia en el orden social, esta
relacionada al numero de familias que se ocupan en la actividad cafetalera y en el orden
ecologico, es relevante la amplia adaptabilidad que tienen los cafetales a los distintos
ecosistemas de las cuatro regiones del pais; sin embargo, el problema central de la caficultura
en el Ecuador, es la baja productividad y deficiente calidad del grano. En el presente
documento se exponen las alternativas tecnologicas para la produccion de cafe arabigo
(identificacion de las variedades arabigas, seleccion de semilla, manejo de semilleros y
viveros, preparacion del terreno, establecimiento del cafetal, asociacion temporal de cultivos,
sistemas agroforestales, labores culturales, manejo integrado fitosanitario, rehabilitacion,
cosecha, beneficio y calidad y costos de produccion), probadas como validas en las diferentes
condiciones agro ecologicas del pais, que deberan adaptarse a las circunstancias socio
economicas de los caficultores ecuatorianos.
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Valencia Aristizabal, G. Manual de nutricion y fertilizacion del cafe. Quito, EC, Instituto de
la Potasa y el Fosforo, 1998. 61 p. Es. ++ Ilus. Dat. num. *EC-INIAP-BEETP, Quevedo
(633.702/V152).
COFFEA ARABICA; CAFE. NUTRICION; FERTILIZACION.
00130
Vasco Medina, A.S.; Duicela Guambi, L.A.; Guerrero, H.; Amores Puyutaxi, F.M.; Quijano
Rivadeneira, G. Proyecto: Seleccion y difusion de variedades de cafe arabigo (Coffea arabica
L.) adaptadas a los principales agroecosistemas cafetaleros del Ecuador: Metodologia de
evaluacion de variedades de cafe. Quevedo, EC, Instituto Nacional de Investigaciones
Agropecuarias - INIAP, Estacion Experimental Tropical Pichilingue - EETP, Consejo
Cafetalero Nacional - COFENAC, Programa de Modernizacion de los Servicios
Agropecuarios - PROMSA, 2002. 16 p. Es. ++ Dat. num. 10 ref. Anex. *EC-INIAP-BEETP,
Quevedo (633.7/V331m).
COFFEA ARABICA; CAFE; AGROECOSISTEMAS; ESTABLECIMIENTO DE
PLANTAS; MANTENIMIENTO.
El presente documento se diseño como una guia para estudiantes, profesionales y personas
interesadas en realizar investigacion y conduccion de ensayos de cafe, a fin de resolver
problemas y dar soluciones en beneficio del sector cafetalero. La experiencia acumulada
durante varios años en actividades de investigacion en cafe, animo a los autores de esta
publicacion a elaborar y divulgar un compendio que sirva de orientacion personal tecnico del
area de genetica y mejoramiento de plantas, para obtener de los datos la mayor informacion
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