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GIULIO DEL BON - MAURO UNFER
Come si può vedere, con una Marca aquileiese si potevano acquistare circa 7-8
Conzi di vino terrano, sia bianco che rosso, oppure circa 3 Conzi di rabiolo; occorrevano
due Lire e mezza veronesi di piccoli per un Conzo di rabiolo mentre ne bastava
poco più di una per un Conzo di Terrano. Il vino rabiolo (ribolla) quindi, costava più del
doppio del vino terrano. Il vino comune, invece, costava circa mezza Lira veronese al
Conzo oppure, bastava mezza Marca aquileiese per comprare 6/8 Conzi.
Con l’avvento della Serenissima Repubblica di Venezia i pagamenti si fecero esclusivamente
in Lire venete. Abbiamo già ricordato che, nel 1423, Ianzil di Pietro da
Plöcken acquistò sette conzi di vino terrano bianco dal nobile ser Nicolò Frisacco da
Tolmezzo per l’importo di 25 Lire di Soldi e 8 Soldi 120 (1 Lira = 20 Soldi); pagò quindi
il vino a 3 Lire e 12 Soldi al Conzo. Equivalendo un Conzo a Tolmezzo 64,3859 Litri, 121
l’acquirente tedesco pagò il vino a circa 1,12 Soldi al Litro. A Paluzza, nel 1450,
Leonardo Bruni vendeva il vino rabiolo ai tedeschi a 7 Lire di Soldi e 12 Soldi al Conzo
e Paolo Beltramini a 4 Lire di Soldi al Conzo. 122 Sapendo che in Carnia, con esclusione
di Tolmezzo, un Conzo equivaleva a Litri 79,3045, 123 i soprascritti Bruni e Beltramini
vendettero il vino rispettivamente a circa 1,92 Soldi e 1 Soldo al Litro. Nel 1499 troviamo
un certo Nicolò “de Alesacho” che si dichiara debitore verso ser Battista, rettore
delle scuole di Tolmezzo, per una fornitura di otto conzi di vino rabiolo al prezzo di sette
lire al conzo. Detto Nicolò pagò il vino a circa 2,2 Soldi al Litro e si impegnò a saldare
il tutto entro festa di San Lorenzo. 124 Nel 1537, il già ricordato Matteo fu Pietro Valent
da Zenodis comprò 30 Conzi di vino in San Daniele e lo pagò a 6 Lire e 4 Soldi (un
Ducato) al Conzo. 125 In quella zona un Conzo corrispondeva a 79,3045 Litri 126 ed il
vino fu quindi pagato a circa 1,6 Soldi al Litro.Naturalmente, il prezzo di questa preziosa
bevanda variava secondo le annate e dipendeva dalla quantità di produzione. Così
negli anni 1727/28, di grande abbondanza, veniva pagato a 6 Lire al Conzo; nel 1766,
annata scarsa, a Lire 30 al Conzo; nel 1767, anno di carestia, addirittura a 13-16 Lire
al Boccale, che equivaleva a 1/64 di Conzo. 126a Nel 1770, un certo “Simon Coffer di
San Giacomo nella Zeglia” si rifornì di vino a Ovaro dal signor Mirai, accordandosi
“in Lire 23 il Conzo del vino Bianco, e del Negro in Lire 26 e Soldi 10”. 127 Un
Litro di vino bianco venne pertanto pagato 5,8 Soldi ed uno di rosso 6,7 Soldi. Nel
1796, Pietro fu Francesco Englaro da Paluzza vendette a Osvaldo di Giacomo de
Cillia da Treppo “N.2 Botiselle Vino Negro di Conzi 8 circa l’una ... in raggion di
Lire 22 il Conzo”; 128 detto vino, quindi, venne pagato a circa 5,5 Soldi al Litro.
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• ... e al minuto? •
Sappiamo che Tolmezzo, a seguito del privilegio patriarcale del 1286, poteva vendere
il vino ad un Soldo in più rispetto al prezzo praticato in Udine. Regola, questa,
sempre rispetta anche sotto il dominio della Serenissima Repubblica.
Nel 1776, nel capoluogo carnico, il costo di un Boccale (circa un Litro) di vino era
di 13 Soldi; dieci anni dopo, forse perchè in un’annata di produzione favorevole, il
prezzo del rosso “della qualità bassa di Palma” era sceso a 10 Soldi. 129 Il costo di
Quaderni di cultura timavese