Argumente 2020
In der aktuellen Ausgabe des seit 2008 jährlich erscheinenden Wirtschaftsmagazins finden sich erneut über 70 Beiträge aus sachkundiger Feder. Das Ergebnis ist ein authentischer Themenmix rund ums Leben, Wohnen und Arbeiten in den 23 Städten und Gemeinden der Region und bringt immer wieder erstaunliche Einsichten in den Alltag einer boomenden Wirtschaftsregion. So liest man unter anderem von den Preisträgern des „Ehrenpreises Oldenburger Münsterland“, wie leckeres Craft-Beer direkt am Dümmer gebraut wird oder wie eine Ausbildung auch in Teilzeit gelingen kann. Darüber hinaus gibt es u.a. spannende Einblicke in die Zukunftsthemen „Smart Farming“ in der Landwirtschaft und wie der Ansatz der Kreislaufwirtschaft die Kunststoffindustrie revolutionieren kann.
In der aktuellen Ausgabe des seit 2008 jährlich erscheinenden Wirtschaftsmagazins finden sich erneut über 70 Beiträge aus sachkundiger Feder. Das Ergebnis ist ein authentischer Themenmix rund ums Leben, Wohnen und Arbeiten in den 23 Städten und Gemeinden der Region und bringt immer wieder erstaunliche Einsichten in den Alltag einer boomenden Wirtschaftsregion. So liest man unter anderem von den Preisträgern des „Ehrenpreises Oldenburger Münsterland“, wie leckeres Craft-Beer direkt am Dümmer gebraut wird oder wie eine Ausbildung auch in Teilzeit gelingen kann. Darüber hinaus gibt es u.a. spannende Einblicke in die Zukunftsthemen „Smart Farming“ in der Landwirtschaft und wie der Ansatz der Kreislaufwirtschaft die Kunststoffindustrie revolutionieren kann.
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Wirtschaftsregion<br />
Foto: Gerald Lampe, Foto Hölzen<br />
Vermarktet werden die Produkte aus Calveslage, hergestellt unter anderem aus den Grünalgen „Chlorella vulgaris“<br />
und „Spirulina platensis“, unter dem Namen „Lüttge“ über die von Cathleen Cordes geführte Evergreen Food.<br />
den „Förderpreis der Agrarwirtschaft“ für<br />
erfolgreiche und engagierte junge Talente<br />
im Agrarsektor. Geschäftsidee wie auch die<br />
Lebensmittel wurden in der Folge mehrfach<br />
ausgezeichnet. Zuletzt gab es im vergangenen<br />
Jahr von der Zeitschrift „Land & Forst“<br />
eine Ehrung im Rahmen von „Stark für die<br />
Landwirtschaft“.<br />
Eine Crowdfunding-Kampagne ermöglichte<br />
2016 den Aufbau der Vermarktung<br />
von Algen-Produkten. Diese werden unter<br />
dem Namen „Lüttge Alge“ gemeinsam mit<br />
weiteren bei Cordes hergestellten Superfood-Produkten<br />
aus der Region übers Internet<br />
vertrieben. Der Finanzierungsaufruf<br />
erbrachte seinerzeit dank gleich 238 Unterstützern<br />
rund 17.000 Euro. Das Geld wurde<br />
für den Produktionsstart für die „Algenperle“<br />
auf Basis der Chlorella-Alge genutzt.<br />
EVERGREEN KURZ + KNAPP<br />
• die Evergreen-Food GmbH hat ihren Firmensitz an der Oldenburger<br />
Straße 330 in Vechta-Langförden (www.evergreen-food.de).<br />
Geschäftsführende Gesellschafterin ist Cathleen Cordes (32 Jahre).<br />
• Schwester Caroline beendet im Jahr 2009 ihr Gartenbau-Studium in<br />
Osnabrück und nimmt ihre Tätigkeit im elterlichen Gartenbaubetrieb auf<br />
• Cathleen schließt 2011 ihr Bioinformatik-Studium ab. Den Master erlangt sie<br />
nach der Vertiefung der angewandten Biotechnologie an der RWTH Aachen 2013.<br />
• Schwester Caroline übernimmt ab 2013 Aufgaben in der Algenproduktion<br />
und -verarbeitung der Familie Cordes (Novagreen und Agrinova)<br />
• ein Ortswechsel nach Berlin führt Cathleen 2014 zur Fraunhofer Gesellschaft nach<br />
Potsdam/Golm. Die dort angestrebte Forschung über kryophile Mikroalgen wird<br />
zugunsten der Gründung der Evergreen-Food GmbH 2015 abgebrochen.<br />
• ab 2015 Aufbau der Produktion und des Internet-Shops für Superfoods auf Basis<br />
der Grünalge und der weiteren eigenen Superfoods .Wildkohl und Grünkohl.<br />
• Bio-Zertifizierung des Unternehmens und der unter dem Markennamen<br />
„Lüttge“ vertriebenen Artikel im Jahr 2016.<br />
• seit 2019 Etablierung der blau-grünen Mikroalge „Spirulina platensis“.<br />
Zug um Zug erfolgte der Ausbau der<br />
Lüttge-Welt. Das seit dem Jahre 2016 auch<br />
Bio-zertifizierte Unternehmen vertreibt<br />
heute über den eigenen (Internet-)Shop<br />
Superfood-Produkte wie die „Lüttge Grünkohl“<br />
und „Lüttge Wildkohl“ sowie natürlich<br />
„Lüttge Alge“ als Pulver und Kapseln.<br />
Als einen großen Erfolg und zugleich echte<br />
Bestätigung der Arbeit, die Evergreen-Food<br />
in das Thema „Gesundheit und Alge“ steckt,<br />
empfindet Cathleen Cordes „dass unsere<br />
Ware mittlerweile nicht nur in anderen<br />
Online-Shops gelistet, sondern auch als<br />
Bulkware in weiteren Produkten zu finden<br />
ist“. Inzwischen gab es auch Anfragen von<br />
großen Lebensmittelhändlern wie zum<br />
Beispiel Edeka.<br />
Doch die Abnehmer aus dem Lebensmitteleinzelhandel<br />
„möchten natürlich Mengen<br />
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