16.01.2020 Aufrufe

Argumente 2020

In der aktuellen Ausgabe des seit 2008 jährlich erscheinenden Wirtschaftsmagazins finden sich erneut über 70 Beiträge aus sachkundiger Feder. Das Ergebnis ist ein authentischer Themenmix rund ums Leben, Wohnen und Arbeiten in den 23 Städten und Gemeinden der Region und bringt immer wieder erstaunliche Einsichten in den Alltag einer boomenden Wirtschaftsregion. So liest man unter anderem von den Preisträgern des „Ehrenpreises Oldenburger Münsterland“, wie leckeres Craft-Beer direkt am Dümmer gebraut wird oder wie eine Ausbildung auch in Teilzeit gelingen kann. Darüber hinaus gibt es u.a. spannende Einblicke in die Zukunftsthemen „Smart Farming“ in der Landwirtschaft und wie der Ansatz der Kreislaufwirtschaft die Kunststoffindustrie revolutionieren kann.

In der aktuellen Ausgabe des seit 2008 jährlich erscheinenden Wirtschaftsmagazins finden sich erneut über 70 Beiträge aus sachkundiger Feder. Das Ergebnis ist ein authentischer Themenmix rund ums Leben, Wohnen und Arbeiten in den 23 Städten und Gemeinden der Region und bringt immer wieder erstaunliche Einsichten in den Alltag einer boomenden Wirtschaftsregion. So liest man unter anderem von den Preisträgern des „Ehrenpreises Oldenburger Münsterland“, wie leckeres Craft-Beer direkt am Dümmer gebraut wird oder wie eine Ausbildung auch in Teilzeit gelingen kann. Darüber hinaus gibt es u.a. spannende Einblicke in die Zukunftsthemen „Smart Farming“ in der Landwirtschaft und wie der Ansatz der Kreislaufwirtschaft die Kunststoffindustrie revolutionieren kann.

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VERBUND OM | ARGUMENTE 2019<br />

Geschäftsbeziehungen reisen Manager aus<br />

Emstek regelmäßig nach China und sind bei<br />

Fachmessen wie „China International Food,<br />

Meat and Aquatic Products“ in Schanghai<br />

für ihre neuen Kunden präsent. Jede Woche<br />

produziert Vion Emstek etwa 250 Tonnen<br />

speziell zugeschnittene Ware für den chinesischen<br />

Markt. Möglich ist das natürlich nur<br />

mit der richtigen Infrastruktur: Die eigene<br />

Sortierungs- und Verpackungsabteilung<br />

für den China-Export wird ständig weiter<br />

verbessert und ausgebaut.<br />

Foto: Vion/Steinkühler<br />

Zu Beginn exportierte Vion vor allem typische<br />

chinesische Spezialitäten wie Köpfe,<br />

Füße und Knochen von Schweinen. Das Sortiment<br />

hat sich in den vergangenen Jahren<br />

geändert und erweitert: Jetzt liefert Vion<br />

auch Bäuche mit Knochen, Vorderviertel,<br />

Schultern und sogar Schinken nach China.<br />

Vion beliefert Kunden in seinen Heimatmärkten, in den Niederlanden, Deutschland<br />

sowie in anderen europäischen Ländern und weltweit auf allen Märkten.<br />

Nach China kam Japan<br />

Erst gaben sich reihenweise japanische<br />

Delegationen in Emstek die Klinke in die<br />

Hand und begutachteten jedes Detail im<br />

Produktionsprozess. Ein eigens zusammengestelltes<br />

Vion-Projektteam bereitete alles<br />

vor, um die weltweit strengsten gesetzlichen<br />

Bestimmungen zu erfüllen. Am Ende<br />

des sehr strengen Auditierungsverfahrens<br />

passte alles, und der Ausfuhr von heimischer<br />

Ware ins ferne Kaiserreich stand<br />

nichts mehr im Wege. Dabei bevorzugen<br />

japanische Verbraucher eine absolute<br />

Spitzenqualität. Bäuche, Nacken und Lachse<br />

mögen sie besonders gern. Das Fleisch<br />

wird tiefgefroren, in Kartons verpackt und<br />

dann im Kühlcontainer per Schiff nach<br />

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