ADR --

- 6.1.5 ­
dicionales en Costa fi.ca exists una tendencia comun a mantener inventarios
grandes. Muchos beneficios de cafe mantienen "stocks" muy por encima del
necesario para una cosecha. En Brazil, industrias que han convertido a
leia y que tienen que comprarla generalmente mantienen inventarios para 15
- 30 dlas de operaci6n y algunas de estas industrias se mantienen con s6lo
lo necesario para unos cuantos dias. Es interesante hacer notar que
muchos de los sistemas que operan en los Estados Unidos el inventario de
mateial recibido (el la forma de virutas de madera) es de 3 dias o menos.
Esto sugiere una mayor confiabilidad y/o menor impedimento en calidad, tal
como exceso de contenido de humedad, lo que requeriria que parte del
inventario sea parte del flujo del proceso en vez de ser el inventario
final.
2) Transporte hacia el area de picado. Es necesario mobilizar el material
del punto de recibo/almacenaje hasta el picador, o bien desde este
hacia el primero. En principio es perfectamente posible utilizar un
picador portatil para este proposito y hay situaciones donde esto
efectivamente ocurre. Pero existen algunas desventajas:
- Son movidos a diesel en vez de electricidad.
- Sistemas de uso industrial que pueden manejar un flujo continuo de
le~ia de mayor dia'metro que el usual y que estan disponibles comer­
cialmente y est'n disefados pars grancles vol~menes p.e. 40 tonela­
das por hora para virutas con 50% de humedad. Una capacidad de
este tamafio es adecuado para astillar en una hora al dia toda la
(\,V