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- B-S -<br />

Ba, otra pequefia porci6n se usa como relleno de alimento de ganado, se<br />

muele y se mezcla con el producto nutritivo.<br />

El olote de malz tiene una densidad aparente de 200 Kgr/m 3 a un contenido<br />

de humedad de 9%2/. El porcentaje de cenizas es de 1.5% y una composiciorn<br />

quimica fipica es de 47 C, 10 H2, 43% 02 . 3.<br />

III Planta de Guacimo<br />

La planta de secado de maiz en Guacimo, localizada a 140 km de San Jose,<br />

es una de las mas importantes plantas de secado del Consejo Nacional de<br />

Producci'n (CNP). Tiene una capacidad de secado, (de acuerdo con los ad­<br />

ministradores) de 15 ton/hora.<br />

El mailz liega a la planta proveniente de la mayor parte de la zona atlan­<br />

tica con una humedad promedio de 28% base humeda, este se desgrana y se<br />

deposita en silos, de aqui pasan a las secadoras donde la humedad se redu­<br />

ce a un 13% de promedio, para ser almacenada en silos secos.<br />

Dada la reducida capacidad de secado, la cual es mucho menor que la caps­<br />

cidad de desgranado, que tiene esa planta, mucho del maiz desgranado debe<br />

ser enviado a otra planta de secado del mismo CNP en el Valle Central.<br />

El equipo con que cuenta esta industria especialmente secado se especifica<br />

en el cuadro 1: B-3.<br />

3 Dato obtenido por m6todos experimentales.

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