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- 3.4.2 - Este proceso se lleva a cabo Gnicamente en la planta de Gu9cimo. El CNP mantiene en Campo 2, cerca de Guapiles una estaci'n de recibo de maiz en mazorca y process este hasta el punto del desgranado, lucgo el grano verde se traslada al Valle Central para el resto del proceso. En el desgranado es precisamente donde se obtienen como subproductos el olote del malze El olote de maoz seco al horno, constituye 12% del peso hzumedo de la ma zorca. El poder cal'rico superior es de 16 511 KJ/Kgr en base seca. El maz se seca industrialmente por medio de flujo de aire caliente, a temperaturas entre 80*C y 90"utilizandose diesel como fuente de energia. El tipo de maquinaria es variado ya que existen secadoras tipo "batch" y secadoras continuas siendo estas las mas nuevas. No se conoce que existan plantas de secado de ma'z particulares por lo que este estudio se enfocara en las plantas del Consejo Nacional de Producci6n y en particular en la plants de secado de Guacimo; aunque existen planes de instalar otra plants de secado, tambi~n por el CNP en Guipiles a 15 Km de distancia, este pro yecto est' en la etapa de disero. Los pequeios productores de maiz lo desgranan por medio de maquinas accio nadas manualmente y la mayor parte de estos agricultores desgranan en for ma manual. Esto hace que los residuos se produzcan totalmente diseminados, normalmente estos residuos presentan un problems y son elimi nados, algunos los usan como combustible fnico y a veces mezclado con le fa, otra pequena porcion se usa como relleno de alimento de ganado, se
-3.4.3 muele y se mezcla con el producto nutritivo. El olote de malz tiene una densidad aparente de 200 Kgr/m 3 a un contenido de humedad de 9%2/. El porcentaje de cenizas es de 1.5% y una composici6n qumica tipica es de 47 C, 10 H 2 , 43% 2 El Cuadro 3.4.1 muestra las cantidades de olute de malz disponibles en las dos cosechas que se dan en la zona atlintica. 1 Datos obtenidos por m6todos experimeptales.
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RECURSOS BiOENER6ETICOS T POSIBILID
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combustible biomsico en dos categor
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Contimmeigtn Chadro 5-1-1......../9
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7.2 Evoluci'n de Mercados - 7.2.1
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RECIRSOS BIOEiER6ET ICOS Y POSIBILI
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CASO DESCRIPCION PAGINA C SUSTITUCI
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De estos cuatro casos, el filtlmo (
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III Fuentes de combustible - A-10 -
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Entrada de material Entrada aire pa
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Mo INTRADA CCAt AL ASIICA DO 42 ISO
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M/bJATERtER/ I- A '(C-16 PL~kT DE I
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RECURSOS BIOENER6ETICOS Y POSIBILID
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ANEXO DESCRIPCION INDICE DE A NEXOS
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NOTAS SOBRE PODERES CALORIOOS Y CAL
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Al hablar de energa y de utilizaci6
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La composicion qufiica de la madera
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La ecuacid6n que indica estas p6rdi
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SITUACION GENERAL DEL ARROZ El arro
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WADRO No. 2 PERIODO DE LAS COSECHAS
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Chorotega TABIA No, 3 Procesadoras
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De la referencia 31 se tiene el sig
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TABIA No. 4 Producci6n de Arroceras
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CUADRO N'6 RESUMEN DE PRODUCCION Y
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CUADRO '2 Areas boscosas a nivel na
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CUADRP#4 ZONAS TERRENOS CON BOSQUE
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" "" . A ' DISCOUNTED CASH FLOW ANA
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-7- TiAB3LE N* bl-e A 5-3 DSCOU..D
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MNTRIBUCION AL ESTUDIO DE LA PRODUC
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2.- JUSTIFICACION. El presente estu
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4.- mZDEobS DE 'pLANrACION E.:sten
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8.- CONCLUSIONES 8.1 De acuerdo con
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BIBLIOGRAFIA CITADA 1.- Canet Gilbe
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ESPECIE Acacia auriculiformis Calli
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ANEXO I
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ANEXO IV
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REVISION HECHA EN DICIEMBRE
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La diferencia entre ela zona Atlnti
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una inversion de casi C 15.0(0,o0 E
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Flujo do fondos para lHa de plantac
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Flujo de fondos Cuadro III ARO CONC
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Nombre cient"fico: Acacia farnesian
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Los consumos de estos productos se
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De estas maderas queda poco, se ha
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Nombre cientifico: Tetragastris pan
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ANEXO 7 TRANSPORTE
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Tipo de vehlculos utilizados Es sum
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Segrz reporte efectuado en noviembr
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Ruta Tipo h~culo ton) Cartago-Punta
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CUADO No. 8 ODSTO EN EL TRANSPORTE
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0. ECCI0G.. C -bLS W t%',Ai OCPARTA
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Sporisas aragineses, S.A. f. .. ~~~
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Comentarios generales sobre el estu
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META SYSTEMS INC. SUSTITUCION DE CO
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II reducc16n del consumo de energra
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-2- II METODOLOGIA El m~todo seguid
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MAPA I:DISTRIBUCION DE LA MLIESTRA
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La mayorla de los beneficios adopta
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Del total de la producci6n de cafe
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100 80 60 40 20 0- 1% DEL ARE
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INDICE 200 180 160 140 120
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RECISO MEDIDA . EMPACADO SEPARACIGN
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CUADRO No 6 HUMEUAD UEL CAFE POR ET
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- J8 . CUADRU N* 8 DISTRIBUCION DEL
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ESQUEMA DEL SISTEMA TIPICO DE SECAD
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CAPACIDAD CAPACIDAD POR GUARDIOLA E
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CUADRO N° J. HORAS DE DURACION DE
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J 600 480 4BO S360 a240 120
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CUADRO N212 COSTOS DE BENEFICIADO D
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-29- CUADRO No 13 PRECIOS DE VENTA
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a. EL ABASTECIMIENTO DE LEnA -32
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* ColnparaLvalcinLe SC Obrcrva CjUL
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3.2.3 CONSIDERACIONES DC CALIDAD 36
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.38 IV ESTUDIOS DE CASO Para realiz
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Sistemas de secado a)on teaad d aor
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CUADIRO N2 19 DATOS SOBRE LOS TirOS
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) HORNO MODIFICADO DE LERA Este cor
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BENEFICIO COOPEALAJUELA PLANTA GENE
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"VV7 ZONA 2 FIUR N931
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FIGURA N24
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;Z,1 // FIGURA Ng 4B cvv
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:i==1 BENEFICIO RIO TURALES 1.PLANT
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HORNO •Y V,&d,0eV - , a ___'L o *
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BENEFICIO EL ALAMO PLANTA GENERAL 8
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HORNO FIMIP A/IUDCtOA
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B ,-3 C, C MC 3C 7(l, _44_ VV1 __ e
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4.2.5 COOPERATIVA DE PRODUCTORES DE
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A&~-eP/c/a C== C==~ /10 4C FIGLURA
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Es sumamente impartante sefialar qu
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CONCLUSIONES a) Costa Rica ha exper
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Cou tot (anegA (rI46/Kg. c4fZ oro)
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RECOMENDACIONES l.- Establecer prog
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- 76 - Se convirti6 el dato de la c
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BIBLIOGRAFIA 1- Oficina del Cafe. I
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ATLAS CLECTRIC, S.A. La Industria A
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CAFE DORA)O CURAIDABAT (CARRETERA A
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CAFE REY La Industria Caf6 Rey, pro
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yi~". 44 ,~ 4*4S is* 0 -o 14 4 ;).
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INDUSTRIA COCOA PRODUCTS CO. S.A. L
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EMPRESA COOPE SAN VITO R.L. I La In
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CROWN CORPORAT ION CUNTROAIE" ICA;A
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' i ,' -" --/ .... CONSERVAS DEL A.
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EMBOTELLADORA TICA La Embotelladora
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C WC t*4Vf4 3r 0"f 2A t IIA f(~k 4
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entrada"" fj FABRICA NACIONAL DE LI
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0 entrada I GERBER S.A AUTO CLAVES
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INDUSTRIA CERAMICA COSTAFRRICENSE S
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3FICINA r- ICI A P LA N T A INTERFA
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0 parqueo I.0a PLANTA LAMINADORA CO
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of Ec OFICIA entrado PATIO PATIO ~
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NUMAAR S.A i. ~~~~~P L A N T Aqem o
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P LAN TA OLIMPIC FIBERS S.A LBO 1-
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ORANGE CRUSH TANQUE SODA CAUSTICA 1
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erira TA LL.ERESI COMPRESORES 100h
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REPUBDLIC TIOIACCO Co. OFICINASf I
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0.0 SARDIMAR S.A estaro ;~* Ljr 5Ir
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1.00 SUDPRODUCTOS DEL CAFE secadora
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TMOACALERA COSTA~RICENSE S.A PLANTA
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COMPARIA TEXTIL CENTROAMERICANA, S.
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EMPRESA TEXTURIZADO Y TLRIDOS, S.A.
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TUBOTICO, S.A. La Industria Tubotic
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STANDAR FRUIT COMPANY De acuerdo,co
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COMPARIA BANANERA DE COSTA RICA La
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EMPRESA TICO FRUTICA La companTa ba
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ANEXO" 11 DATOS DE CASOS DE ESTUDIO
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Esta industria est* localizada en S
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Equipo 0 APENDICE No. I 4 abanicos
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Situaci6n A. 1 Horno fundido 3 Quma
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gasificaci6n de lefia, o cascara de
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I/ Load factor bused on fuil = tota
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Boilers COOPEPATIVA MONTECI.LOS (ME
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AN EXO 13 USUARIOS TRADICIONALES DE
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Sin embargo, por razones de aseo de
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) Intermediarios Los intermediarios
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En resuren para ].as diferentes ind
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Unidad B: ex-Ffirca Escala solo gas
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Unidad C: Escala Ex-Fabrica Brasil
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Unidad E: importado e * no hay otra
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600 Caballos Caldera Unidad tipo A:
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tema de bunker y se caic equipo (en
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NOTAS AL CUADRO A-14-3 1) antemient
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El cuadro No. 7 muestra el resumen
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