ADR --

CUADRO N° J.
HORAS DE DURACION DE UN TURNO DE SECADO DE CAFE EN UNA GUARDIOLA
HORAS DE DURACION DE NUX4ERO DE BENEFICIOS PORCENTALES
UN TURNO
10-15 4 10,8
15-20 1 2,7
20-25 12 324
25-30 12 3294
30-35. 4 lops
35-mas 4 10,8
TOTAL
Tornado de 1:. referencia 6.
En las clases de 20 a 25 y de 25 a 30 horas de durac16n se concentra el 65%
de los casos analizados. Los de mayor tiempo de duraci6n en el secado son aquellos
que no usaron presecado o que presecaron al sol. En los casos de menor'duraci6n se
debe a que utilizan oreadoras, que eliminan mecanicamente hasta un 8% de humedad,
as! como presecado y secado con equipos mSs eficientes (hornos de fuego directo,
calderas centrafes).
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