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*MP E r D IC E N' 1
hemoria de LI5culo
Para efectuar los calculos que aparecen en los cuadros, se usaron ]as siguien
tes relaclones:
1 quintal cafe oro
1 Fanega caf6 fruta equivale a 6 quintales caf6 fruta
I fanega de cafe = 2 doble hectolitros de cafe
I manzana = 0,7 hect~reas
1 doble hectolitro caf6 fruta rinde 23 Kg. cafe oro
1 cafetal viejo da 75 m3/manzana de lefia al cabo de 8 anios
1 cafetal nuevo (especies pequefias, sin sombra) se estima que da 25 m 3 /manza­
na en ciclos de 5 aios.
I hectarea de cafe se estima que rinde actualmente como promedio nacional,
65 doble hectolitros de caf6 fruta por afno.
1 BTU = 0,252 Kcal
1 Kg. = 2,2 lbs.
1 m. = 3,28 pies
1 Kcal = Joules jiI8b
Usando estas relaclones y ]a fnformaci6n citada en las referencias, y los
mismos cuadros, se procedi6 a realizar los calculos, como se detalla a continuaci6n:
a) En los c~lculos del Cuadro N* 18 se tom6 el dato que da BIENVILLE en cada
una de las pruebas de secado realizadas sobre el peso total del agua ex­
traida y se dividi6 por 1,2 para obtener los Kg. de cafe oro obtenidos en
el proceso de secado, de la siguiente forma:
1 kg caf6 oro
aua,2 K. d agua extrada (secado) Kgs. totales de
cafe oro.