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Se convirti6 el dato de la cantidbd de energra total consumida en el proceso
a Kcal, para luego dividir entre los Kgs. totales de cafN oro y obtener:
Kcal/ Kg. de cafe oro consumidas en los diferentes sistemas, los datos que no
estan disponibles se estimaron.
Para el calculo de ]a energla cal6rica consumida usando resistencias elictri­
cas se tomar6n los datos obtenidos en los beneficios de ia Heseta y se calcu­
16 de la sigui.ente forma:
795 Kcal 630 Kw (carga constante) x 16 hr (tiempo de secado) x 860 kcalx 27lb
Kg. cafi oro - 24.000 lbs de cafi oro secado I Kwh I k
Consumo de
b) Para calcular los datos del cuadro N 0 20 se procedi6 de la siguiente mancra:
se tom6 del Cuadro N 0 18 el dato sobre el consumo de energia (de los siste­
mas de secado m~s eficientes), y del Cuadro 0 ° 19, los datos sobre el podcr
cal6rico y costo de cada tipo de energla, para obtener el costo de )a ener­
gia por cada Kg. de cafe oro secado, de la siguiente forma:
Kcal1
x (poder cal6rico
Kcal -1_
) x precio
_ __ _ _ _
Kg. de cafe oro Unidad Unidad
costo
€
Kg. cafe oro
Para obtener ]a posible autosuflciencia energtica del cafi, se obtuvo la
cantidad probable de energia que podrta obtenerse por diversos medios del
mismo caf6, de la siguiente forma:
i) Para la leha (cafetal nuevo):
25 m 3 lela I 1 ____ (65 doble hectolitros de caf6 frutaY 1
"
manzana 5-os 0"7 hectreas hectrea por d A,)
-I 1.040.387 Kcal 4971Ka
x (23 k9 . cnfg oro
I "'blehectolitro cafh-Fruta) I m lna - 4 .71ca(C 0