PROGRAMA PDF - Grupo de Pesquisa em Pré-Processamento de ...

CONCLUSIONES:
De acuerdo a los resultados obtenidos en 3 años de experimentación se puede
concluir lo siguiente:
– Las especies de Menta, Toronjil y Pimpinela mayor son cultivos potenciales
para una producción orgánica, incluidos también, la Borraja, Cedrón, Salvia,
Romero, Tomillo, como especies aromáticas/medicinales introducidas.
– Es posible introducir el cultivo de plantas medicinales en la zona de Yauyos
como una alternativa frente a los cultivos tradicionales de papa y maíz, ya que
los rendimientos obtenidos son muy buenos y además se generan mayores
ingresos.
– Las especies de Menta, Toronjil y Pimpinela Mayor obtuvieron un buen
rendimiento tanto en hierba fresca como hierba seca.
– Se ha puesto en marcha una experiencia exitosa de producción comercial de
plantas medicinales con 65 agricultores y la comercialización directa de esta
producción con la empresa privada para su procesamiento industrial.
– El precio de las plantas medicinales experimentadas es más estable en
comparación a otros cultivos tradicionales como la papa, ya que el producto se
comercializa en seco y demanda menores riesgos y mejores ingresos para el
agricultor.
BIBLIOGRAFIA
Muñoz, F. Plantas Medicinales y Aromáticas.(1996). Ediciones Mundi Prensa.
España.
Delgado de la Flor B, F.Caracteristicas Básicas y Económicas del Cultivo de
Hierbas de Sabor.(1986). ADEX-Perú.
Brack, A. Diccionario Enciclopédico de Plantas Medicinales.(1999). Centro
Bartolomé de las Casas. Perú.