PROGRAMA PDF - Grupo de Pesquisa em Pré-Processamento de ...

social, desenvolvimento, produtividade e conservação de recursos naturais
(Theodoro, 2000).
Esse trabalho busca oferecer opções para equacionar problemas de
características distintas, mas intimamente interligados – saúde, fertilidade do solo
e conservação da biodiversidade. Os dados apresentados referem-se a um projeto
em desenvolvimento mediante uma parceria entre o Centro de Desenvolvimento
Sustentável - CDS da Universidade de Brasília - UnB e o Instituto de Saúde
Integral de Samambaia - ISIS, instituição não governamental, localizada no
entorno de Brasília/DF, Brasil. O ISIS tem o propósito de tratar da saúde da
comunidade, utilizando terapias alternativas, entre elas a fitoterapia. O CDS é um
centro de pós-graduação em meio ambiente com enfoque interdisciplinar. A opção
de trabalhar com comunidades carentes do entorno de Brasília deveu-se ao
desejo de contribuir para a construção de uma outra realidade na periferia da
capital do País.
Como estratégia para aglutinar a comunidade procurou-se valorizar, a partir da
implantação de uma horta de plantas medicinais, a cultura e o conhecimento
adquirido neste tema em meio aos moradores de periferia, que, de modo geral,
possuem como característica comum, a exclusão social e econômica. Priorizou-se
o diálogo reflexivo com os pares, em encontros semanais de estudos e cuidados
com a horta. Nesses encontros, os membros do grupo podem resgatar os
conhecimentos sobre as plantas a partir de práticas populares, restabelecendo um
vínculo com a sua cultura perdida ao longo do processo migratório. Cabe registrar
que os diferentes conceitos de Desenvolvimento Sustentável vêm permeando a
pesquisa, subsidiando o trabalho do grupo. Dentre os estudos do ambientalismo
existem várias vertentes, em momentos históricos diversos e atendendo diferentes
interesses. No entanto, a tendência que mais se aproximou da presente discussão
coloca a importância da integração da espiritualidade humana à nossa civilização.
Leis e D’Amato a descreve como “... o eixo ou ponto de consciência superior que
ilumina o duplo e único caminho evolutivo (material-espiritual) da
humanidade.”(Cavalcante, 1995:91). Nessa perspectiva o trabalho se volta para
uma integração da essência humana, que está em sua origem e em sua psique,
com a sociedade e a realidade vivida, buscando uma conexão “... entre leis que
regulam a evolução da alma humana e a evolução da vida em geral.”(Cavalcante,
1995:78).
Para a implantação da horta com ervas medicinais utilizou-se de uma
tecnologia alternativa que usa pó de determinadas rochas como forma de devolver
ao solo a fertilidade. Essa técnica que pode ser comparada a um
rejuvenescimento ou remineralização de solos pobres ou degradados denomina-
se Rochagem, e baseia-se no oferecimento de alguns macronutrientes como
cálcio, sódio, fósforo, potássio, magnésio, acrescidos de micronutrientes como
lítio, flúor, bromo, iodo, cobre, zinco, cobalto, vanádio, selênio, etc., essenciais ao
pleno desenvolvimento das plantas (Leonardos et. al. 1976) . Pode-se dizer que,