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PROGRAMA PDF - Grupo de Pesquisa em Pré-Processamento de ...

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0.00<br />

0-4<br />

Grafica Nº 1 Población proyectada, julio 2000<br />

10-14<br />

20-24<br />

30-34<br />

40-44<br />

50-54<br />

Rango <strong>de</strong> edad<br />

Tomando en consi<strong>de</strong>ración la observación <strong>de</strong> la señora Calvo, hay que hacer<br />

notar que para el año 2000 nuestro mercado potencial que es la población<br />

mayor a los 25 años será <strong>de</strong> 27´869,500 personas que equivalen al 70.61% <strong>de</strong><br />

consumidores <strong>de</strong> productos naturales (grafica 1) los que actualmente tienen<br />

un consumo per. Capita 407 pesetas. Consumo que comparado con el<br />

mercado al<strong>em</strong>án es muy bajo ya que ellos gastaron 350,000 millones <strong>de</strong><br />

pesetas<br />

Según datos recabados por “ La red <strong>de</strong> los Profesionales (2000) el Colegio <strong>de</strong><br />

Farmacéuticos <strong>de</strong> Madrid, hasta el mes <strong>de</strong> novi<strong>em</strong>bre <strong>de</strong>l 2000 hablan <strong>de</strong> un<br />

mercado <strong>de</strong> 76,004,000,000 <strong>de</strong> pesetas <strong>de</strong> productos naturales que generan unos<br />

14,000 <strong>em</strong>pleos.<br />

La Asociación Española <strong>de</strong> Fabricantes <strong>de</strong> Preparados Alimenticios, Especiales,<br />

Dietéticos y Plantas Medicinales (AFEPADI 2000) reporta que los productos son:<br />

dietéticos, plantas medicinales, fibras, hierbas, jalea real y ácidos grasos, que<br />

equivalen al 90% <strong>de</strong> su facturación.<br />

De la <strong>de</strong>manda total <strong>de</strong> productos naturales, AFEPADI (2000) reporta que para<br />

el rubro <strong>de</strong> plantas medicinales el gasto para 1997 fue <strong>de</strong> 16’000,000,000 <strong>de</strong><br />

pesetas, que representa un 80% <strong>de</strong>l mercado español y el numero <strong>de</strong> <strong>em</strong>pleos<br />

directos es superior a 1000 personas; En tanto que para el 1998 el gasto fue<br />

<strong>de</strong> 16,700,000,000 <strong>de</strong> pesetas, superando en un 30% el gasto reflejado en el<br />

1997 ( Villar, 1999) y si se refleja un aumento al menos <strong>de</strong>l 30% para el 1999,<br />

estaríamos hablando <strong>de</strong> un mercado potencial <strong>de</strong> 21,710,000,000 <strong>de</strong> pesetas.<br />

60-64<br />

70-74<br />

80-84

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