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PROGRAMA PDF - Grupo de Pesquisa em Pré-Processamento de ...

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ENFERMEDADES<br />

Son muy pocas y totalmente controlable. El profesor Dr. Toshikazu Tani <strong>de</strong> la<br />

universidad <strong>de</strong>l Japón experto en enfermeda<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la Stevia Rebaudiana. Ber<br />

manifestó que no se conocen nuevas enfermeda<strong>de</strong>s y que las enfermeda<strong>de</strong>s<br />

existentes son las mismas que existen en el Japón y que todas son controlables.<br />

En Canadá se están s<strong>em</strong>brando extensiones consi<strong>de</strong>rables en Stevia para<br />

conocer más a fondo las necesida<strong>de</strong>s climáticas <strong>de</strong> esta planta, ya que parece ser<br />

que este cultivo necesita <strong>de</strong> muchas horas luz para que la calidad <strong>de</strong> los cristales<br />

sea buena; también se ha a<strong>de</strong>lantado mucho en la parte fitosanitaria para<br />

<strong>de</strong>terminar en cultivos extensos cuáles son las enfermeda<strong>de</strong>s que pue<strong>de</strong>n<br />

atacarla y cuál sería la manera <strong>de</strong> prevenirlos.<br />

CULTIVO<br />

Tierra: Requiere buena preparación <strong>de</strong>l suelo, como para la soja.<br />

Cantidad <strong>de</strong> plantas por Ha: Des<strong>de</strong> 80.000 hasta 160.000 y más. Distancia:<br />

Des<strong>de</strong> 15 x 30 y más <strong>de</strong>nsidad <strong>de</strong> si<strong>em</strong>bra si<strong>em</strong>pre y cuando el cultivo se<br />

planifique en líneas simples o doble hileras con surco <strong>de</strong> 0,50 hasta 0,90.<br />

Altura <strong>de</strong> la Planta: Pue<strong>de</strong> alcanzar hasta 1,20 cm <strong>de</strong> altura.<br />

Riego: Requiere instalación <strong>de</strong> riego para una buena producción <strong>de</strong> hojas.<br />

Época i<strong>de</strong>al para el cultivo comercial: En época <strong>de</strong> lluvias y se pue<strong>de</strong> practicar<br />

la si<strong>em</strong>bra durante todo el año; si<strong>em</strong>pre y cuando haya suficiente agua.<br />

Época <strong>de</strong> cosecha comercial: De los 8 a los 9 meses el primer corte y <strong>de</strong> allí en<br />

a<strong>de</strong>lante se pue<strong>de</strong>n cosechar las hojas cada tres o cuatro meses, procurando que<br />

sean días <strong>de</strong> poco sol (nublados)<br />

Rendimiento por Ha: El promedio estimado sobre 100.000 plantas por Ha. Es <strong>de</strong><br />

3.000 kilos por año en las tres cosechas anuales, se <strong>de</strong>be consi<strong>de</strong>rar que el<br />

primer año rin<strong>de</strong> muy poco.<br />

Almácigo: Preparar tierra abonada con materia orgánica en bolsas con<br />

capacidad <strong>de</strong> 1 Kg, don<strong>de</strong> se plantaran los esquejes, cuidando <strong>de</strong> mantenerlos<br />

libres <strong>de</strong> maleza y con suficiente humedad.<br />

División <strong>de</strong> raíz y estacas para su propagación: En los meses <strong>de</strong> lluvia y poco<br />

sol<br />

Duración <strong>de</strong> las plantas: Bien cuidado la plantación pue<strong>de</strong> rendir<br />

económicamente <strong>de</strong> 6 a 8 años.

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