PROGRAMA PDF - Grupo de Pesquisa em Pré-Processamento de ...

"canchalagua" Centaurium pulchellum (SW) Druce, "peperina de la sierra" Satureja
odora (Griseb.) Epl. y "Marcela" Achyrocline satureioides (Lam) DC.
En todas las especies se evaluó el poder germinativo con diferentes tratamientos,
ensayando las variables de luz, pretratamientos de temperatura y distintos
substratos.
Los porcentajes máximos de germinación alcanzados en las diferentes especies
fueron: "salvia de la costa": 76%, "canchalagua" 83%, "Marcela" 54% y "peperina
de la sierra" 48%.
Paralelamente se han realizado, para "Marcela" y "salvia de la costa", ensayos
exploratorios con otros métodos de propagación como son la multiplicación
vegetativa por estacas.
Los resultados que se presentan en gráficos y cuadros permiten inferir que se ha
avanzado en el conocimiento tendiente a lograr plantines de calidad para el cultivo
de estas especies.
Introducción:
La industrialización de especies medicinales y aromáticas representa una
interesante alternativa de diversificación de la producción agroindustrial de la
Provincia de Entre Ríos. (Entre Ríos, Argentina, 34º03' latitud Sur, 58º39' longitud
oeste).
Un grupo de 20 especies aromáticas y medicinales, nativas y exóticas se
seleccionó para constituir un Banco de Germoplasma.
Se mantiene una colección activa a campo, donde se conserva y estudia la
variabilidad natural de las plantas y se evalúa su comportamiento agronómico.
El presente proyecto encara el estudio básico de selección y multiplicación de
especies medicinales y aromáticas, provenientes del país y del exterior, con el fin
de obtener material de propagación con respuesta aceptable a las condiciones
agroecológicas de la zona.
Esto permitirá avanzar a industriales, productores y viveristas en la búsqueda de
material genético de buena productividad y aceptado por las normas de calidad
vigentes en el mercado.
Se ha realizado un importante estudio de revisión sistemática y ensayos de
propagación de estas especies en laboratorio, invernadero y a campo.
Los objetivos específicos del presente trabajo son:
Determinar los métodos más apropiados para evaluar los atributos de los
propágulos de cuatro especies nativas de nuestra región.
Establecer los parámetros para realizar los ensayos de germinación.
Las especies estudiadas son:
Lippia alba (Miller) N. E. Brown, "salvia de la costa" Centaurium pulchellum
(SW) Druce, "canchalagua"
Achyrocline satureioides (Lam) DC. "marcela"
Satureja odora (Griseb.) Epl. "peperina de la sierra"
Materiales y métodos:
Los análisis de germinación se realizaron en el Laboratorio de Análisis de Semillas
de la Facultad de Ciencias Agropecuarias Universidad Nacional de Entre Ríos.