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LUIS HERNANDEZ VILLEGAS PROFESION ACTIVIDAD ACTUAL ESTUDIOS - Maestría Superior Técnicos EXPERIENCIA LABORAL - - - Ingeniero Agrónomo, M.S. - Administrador de Empresas - USB Profesor Ingeniería Agroindustrial - Producción de Hortalizas en Invernadero - Consultor Proyectos Agroindustriales - Cooperativa COOAMIAGRO - Maestría en Ciencias Agropecuarias University of Florida U.S.A. - Ingeniero Agrónomo Universidad Nacional de Colombia - Administración de Empresas. Técnico Profesional Centro Superior de Administración y U. Javeriana - Docencia Universitaria. Curso Universidad de San Buenaventura - Universidad de San Buenaventura – Cali Profesor Ingeniería Agroindustrial. 2000 a la fecha - Producción de Hortalizas en Invernadero - Proyectos Comunitarios en Zona Ladera Fomento Agroindustria. Frutas, hortalizas, hierbas 2.000 Modelos alternativos en granjas autosostenibles 2000 - Fríos y Congelados - Cali Distribuidora productos de consumo masivo en tiendas Jefe Logística y Gestión Ambiental - Finca S.A. - Buga. Alimentos concentrados para Animales Gerente de Compras de cosechas e insumos - Almeda Farms Organics – Cali Investigación y Producción Orgánica de Hierbas Aromáticas, Culinarias y Medicinales para exportación. Gerente técnico - Construcciones Calima Ltda. – Cali. Gerente Administrativo. Gestión Ambiental, paisajismo - CIAT – Palmira. Mejoramiento genético, Asistente de Investigación - University of Florida - USA Nutrición Vegetal, Suelos. Asistente de Investigación SISTEMAS Excel, Word, Power Point, Internet, ICQ IDIOMAS Español – Inglés TELEFONO - Tel. 514 6045 Cali Celular: (033) 568-9527 DIRECCION - Residencia: Calle 5 Oeste # 25-160 Cali - Email: clearluis@emcali.net.co
Mercadeo y Sistematización de Comercialización Nacional e er. 1 Internacional de Plantas Congreso Internacional de Cali, Colombia - 13 al 15 de Agosto de 2001 Medicinales. Hernando Upegui, Colombia
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1 er. UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTU
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VIDEO INSTITUCIONAL VIDEO COMERCIAL
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CONFERENCISTAS INVITADOS Doctor Arm
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HORA A.M. ACTIVIDAD RESPONSABLE 7:3
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Plantas Medicinales y er. 1 Congres
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PLANTAS MEDICINALES Y AROMATICAS CO
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FITOTERAPICOS Crecimiento anual pro
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PREPARADOS FITOTERAPICOS A BASE DE
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PLANTAS CON POTENCIAL INDUSTRIAL: A
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Producción Orgánica de Plantas er
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8. MAGALHÃES, P.M. 1997. “New Hy
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Perspectivas de la Fitoterapia er.
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de la salud humana. Por todo lo ant
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compete a nuestra presente generaci
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CULTIVO Y TRANSFORMACIÓN DE PLANTA
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AGROTECNOLOGIA ORGÁNICA DEL CULTIV
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5. Anisillo (Piper marginata) En Pa
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Se cultiva en América en clima cá
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• Se pueden acortar los ciclos en
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PLANTA RESULTADO Achiote (Bixia ore
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PLANTAS MULTIPLICACION Achote Semil
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• Se llenará este hoyo con el ab
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• Malas hierbas: recogidas antes
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• A partir del mes y medio el pro
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PURÍN DE ORTIGA • 2 libras de or
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PARA CONTROL DE NEMÁTODOS Tratamie
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SECADO DE LAS PLANTAS Existen vario
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• 1 kg. de hojas frescas, se obti
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Además el almacén debe prevenirse
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A MODO DE ORIENTACION La industria
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PLAN DE ACCION PARA LA CONSERVACION
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OBJETIVO ESPECIFICO 1. Definición
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• Identificación de áreas geogr
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• Edición y enriquecimiento inte
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Control de Calidad y Buenas Prácti
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Algunos autores de renombre en el
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tres métodos diferentes: cenizas t
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Esta variabilidad es especialmente
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er. 1 Explotación de Plantas Medic
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producción locales, con rendimient
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RENDIMIENTO: FRESCO/SECO (KG./HA) 2
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Durante los 3 primeros cortes, hay
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2.1 VALORIZACION DE LA COSECHA DE A
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Hasta la fecha se habrán realizado
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CONCLUSIONES: De acuerdo a los resu
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er. 1 Evaluación Integral del Proc
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BIOACTIVIDAD ANTIBACTERIANA DE PLAN
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Usos: es antihelmíntica, antisépt
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Lugar y fecha de recolección: Rica
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MATERIAL Y METODOS METODO DE MITSCH
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En cada uno de los extractos se det
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CYTED 1993. Manual de Técnicas de
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AVANCES EN LA INVESTIGACIÓN “MAN
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condiciones de laboratorio en Tunja
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por el convenio PRONATTA & Opción
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- CORDOBA NIXON, LOZANO CAMILO. 1.9
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er. 1 Estudio de Mercados de Planta
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económica de la región tanto en l
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Eleuterococ Veronica Achicoria Acib
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país a otro. Sin embargo entre los
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RESCATE DE LA MEDICINA TRADICIONAL
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Contando con toda esta riqueza natu
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cuales afectan a la economía famil
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Cuadro No. 1. Plantas medicinales m
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er. 1 Congreso Internacional de Cal
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STEVIA UN EDULCORANTE NATURAL CULTI
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fue rápidamente levantada por falt
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GUÍA DEL CULTIVADOR Suelo: La Stev
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El país de mayor consumo de Stevia
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SUBSÍDIOS PARA O DESENVOLVIMENTO S
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er. 1 Implantacao de Horta Medicina
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social, desenvolvimento, produtivid
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cooperação e de afetividade no pr
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Vários autores, entre os quais, Pe
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auxiliares são exercidos por membr
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ESTEFAM, I.J., MENDES, G. L. M., HA
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EcoPort, el portal de acceso al con
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er. 1 Usos Medicinales de la Famili
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Para la realización de este trabaj
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La única parte de la planta utiliz
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El principal uso dado a las especie
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La Diversidad Florística de er. 1
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LAS PLANTAS Y SU IMPORTANCIA EN LA
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a la madre tierra, al agua ni al ai
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er. 1 Banco de Germoplasma de Espec
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Esto permitirá avanzar a industria
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Gráfico 1:Curvas de germinación a
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Centaurium pulchellum (SW) Druce "y
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La germinación comenzó a los 10 d
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Caracterización y Cuantificación
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autolimita por razones sensoriales;
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Figura 1. Cromatograma de aceite es
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El potencial de los sabores y aroma
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3 selecciones simples que ocasionan
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Porcentaje de germinación. La semi
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RESULTADOS Y DISCUSION. CARACTERIST
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13 de aceite esencial, a partir de
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TABLA 9. Componentes (porcentaje po
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BIBLIOGRAFIA 1. ASOCIACION FRANCESA
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Situación Reglamentaria de los Med
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❧En 1978, la Declaración de Alma
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Reglamentación y Registro de los M
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Programa de Medicina Tradicional de
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Bulgaria Nicaragua Arabia Saudita O
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ESTABLECIMIENTO DE MICROEMPRESAS HE
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er. 1 Cikron. Un Medicamento Antis
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La parte del material vegetal emple
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Generalización: En la tabla XIX se
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Efeito do Acido Indol butirico er.
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quantidade de linalol, um isolado a
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L BLOCOS 3 1053,04 1151,91 0,2036 0
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PAIVA, H.N.; GOMES, J.M. Propagaç
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OPTIMIZACIÓN DE LA OBTENCIÓN DEL
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VARIACIÓN SAZONAL DE LA COMPOSICI
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3.2. CARACTERIZACIÓN FITOQUÍMICA
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QUÉ ES EL NONI NONI es el nombre q
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AGROTECNOLOGIA ORGANICA PREVISTA PA
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• Voltear y humedecer el montón
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INVESTIGACIÓN PARA EL DESARROLLO D
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1 Vehículo camioneta 18,000.00 $ U
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RENACO: UNA EMPRESA SOSTENIBLE EN L
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CARACTERIZACIÓN QUÍMICA PRELIMINA
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1954 Agencia Regional para el Valle
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AGUA GUA: Procesos que avancen en e
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QUÉ ES BIOCOMERCIO IOCOMERCIO Apoy
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NORMATIVOS •Ley 99 de 1993 •Iso
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EN PROCESOS DE TRANSFORMACIÓN: •
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Promover el desarrollo sostenible d
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doméstico 7% 11755 lt-seg area de
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Reconversión S P Autoridad ambient
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“LA CAPACITACIÓN EN HERBOLOGÍA:
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BIBLIOGRAFÍA OMS ITT Resolución W
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Las Plantas Medicinales en el Huert
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agua escape lentamente dejando un g
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Hay también diseños formales bás
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AGRICULTURA ECOLÓGICA (ORGÁNICA)
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Podemos poner un ejemplo de identif
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15. Hinojo (Foeniculum vulgare). Re
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SELECCIÓN DE LA PARCELA DE CULTIVO
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SIEMBRA EN SEMILLERO • A voleo.
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Orégano Francés (Plecthranthus am
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TRASPLANTE DE PLANTAS AROMATICAS Y
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PREVENCION DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
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• Restos de cocina, principalment
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ABONOS LÍQUIDOS ORGÁNICOS, PURINE
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MACERADOS DE ORTIGAS Las ortigas se
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empieza a hervir, se mantiene en re
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PROCESADO AGROINDUSTRIAL Se realiza
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TEMPERATURA DE SECADO Para la conse
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Debe conocerse que las plantas arom
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arrastrando la esencia, formando un
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HACIA UNA VALIDACIÓN CIENTÍFICA D
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LA INTERACCION y LOS ANTAGONISMOS E
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INTRODUCCIÓN Las regiones tropical
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Maquinaría + Mano de Obra + + + Ag
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Bibliografía CÁCERES, A. (1996):
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MERCADOS VERDES DE PLANTAS MEDICINA
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Objetivos 2. Solamente se podrán i
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Resultados 7. Organización de la P
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que se comercializan en iberoaméri
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• Nicaragua Lida Orozco. Fundaci
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condiciones siendo ésta la caracte
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Obviamente la secuencia de las espe
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óptimo régimen hídrico- aéreo y
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superficie del suelo, informándose
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en las plantas que crecen al sol. S
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-Lemes, M y C. Rodríguez. Estudios
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Prospección agrícola de 21 especi
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PERSPECTIVAS DEL MERCADO DE PLANTAS
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ORIGEN •Se estima que 90% de las
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El 25% de todas las prescripciones
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3. CLASIFICIACIÓN ARANCELARIA •
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Fitomedicinas - Suplementos aliment
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MERCADO NACIONAL A nivel nacional e
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Otros Resultados: En total se comer
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En cuanto al origen de las especies
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Para priorizar las especies se tuvi
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7. Algunas Recomendaciones Desarrol
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PRINCIPALES AGENTES DE DIARREA INFE
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GUAYABA, CAK, PATAJ Psidium guajava
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TRES PUNTAS Neurolaena lobata R.Br.
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SALVIA SIJA,JUANILAMA Lippia alba N
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¿QUE SON LAS DERMATOFITOSIS? Las
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MACUY, QUILETE, HIERBAMORA Solanum
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er. 1 Desarrollo de Alternativas Ag
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Inicialmente se realizó la introdu
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Los rizomas se plantan con transpla
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Los tallos del cultivo son segados
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Es factible la colocación de la pr
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IV. MATERIALES Y MÉTODOS IV.1.Crec
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- Los requisitos de la especie en c
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GUÍA DE INVESTIGACIÓN PARA LA EVA
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Con este rango la adición de una o
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de que él o ella sabe de inmediato
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Conjunto SAM: Grupo de definidoras
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Gráfica No. 1. Actitudes hacia la
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CONFERENCIA DISEÑO CIENTIFICO DE S
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enfoque meramente puntual sobre la
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LA RED IBEROAMERICANA DE PRODUCTOS
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RIPROFITO Actividades de capacitaci
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RESULTADOS DE LA ENCUESTA Actividad
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MESA REDONDA Congreso Internacional
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En cuanto a los ingenieros agroindu
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cuando se han visto cambios sustanc
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El mercado mundial y nacional ofrec
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Especial reconocimiento a la Ingeni
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