PROGRAMA PDF - Grupo de Pesquisa em Pré-Processamento de ...

BANCO DE GERMOPLASMA DE ESPECIES AROMÁTICAS Y MEDICINALES.
ATRIBUTOS GERMINATIVOS DE CUATRO ESPECIES NATIVAS DE LA
PROVINCIA DE ENTRE RIOS. ARGENTINA.
*Farias, G. y O. Brutti**
(*)Facultad de Ciencias Agropecuarias CC 24 (3100) Paraná Entre Ríos Argentina.
(**)Facultad de Ciencias Agropecuarias y Dirección de Horticultura. Gral. Artigas 1494
(3100) Paraná Entre Ríos. Argentina. obrutti@ceride.gov.ar
RESUMEN
Un grupo de 20 especies aromáticas y medicinales, nativas y exóticas se seleccionó
para constituir un Banco de Germoplasma.
Se mantiene una colección activa a campo y se evalúa su comportamiento
agronómico.
Se describe de manera general la metodología y actividades desarrolladas hasta el
presente.
El objetivo específico del presente trabajo es determinar los métodos más apropiados
para evaluar los atributos de los propágulos de varias especies nativas de nuestra
región.
Estos estudios permiten generar información básica útil para aplicar la estrategia más
efectiva para su propagación.
Se determinaron los parámetros para realizar los ensayos de germinación en
laboratorio de las especies, "salvia de la costa" Lippia alba (Miller) N. E. Brown,
"canchalagua" Centaurium pulchellum (SW) Druce, "peperina de la sierra" Satureja
odora (Griseb.) Epl. y "Marcela" Achyrocline satureioides (Lam) DC.
En todas las especies se evaluó el poder germinativo con diferentes tratamientos,
ensayando las variables de luz, pretratamientos de temperatura y distintos substratos.
Los porcentajes máximos de germinación alcanzados en las diferentes especies
fueron: "salvia de la costa": 76%, "canchalagua" 83%, "Marcela" 54% y "peperina de
la sierra" 48%.
Paralelamente se han realizado, para "Marcela" y "salvia de la costa", ensayos
exploratorios con otros métodos de propagación como son la multiplicación
vegetativa por estacas.
Los resultados que se presentan en gráficos y cuadros permiten inferir que se ha
avanzado en el conocimiento tendiente a lograr plantines de calidad para el cultivo de
estas especies.
Introducción:
La industrialización de especies medicinales y aromáticas representa una interesante
alternativa de diversificación de la producción agroindustrial de la Provincia de Entre
Ríos. (Entre Ríos, Argentina, 34º03' latitud Sur, 58º39' longitud oeste).
Un grupo de 20 especies aromáticas y medicinales, nativas y exóticas se seleccionó
para constituir un Banco de Germoplasma.
Se mantiene una colección activa a campo, donde se conserva y estudia la
variabilidad natural de las plantas y se evalúa su comportamiento agronómico.
El presente proyecto encara el estudio básico de selección y multiplicación de
especies medicinales y aromáticas, provenientes del país y del exterior, con el fin de
obtener material de propagación con respuesta aceptable a las condiciones
agroecológicas de la zona.