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En el camino del Plan CEIBAL - Unesco

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¿Qué materiales son necesarios?<br />

El capacitador debe disponer, para las<br />

actividades docentes, de una copia d<strong>el</strong><br />

material de capacitación, un rotafolio<br />

(pap<strong>el</strong>ógrafo) con hojas grandes<br />

de pap<strong>el</strong> y un pizarrón. Algunos de<br />

los cuadros, formularios, hojas de<br />

información y cartillas tecnológicas d<strong>el</strong><br />

material de capacitación pueden ser<br />

copiados en <strong>el</strong> pap<strong>el</strong>ógrafo (rotafolio),<br />

antes de las sesiones. Los materiales,<br />

hojas de información y formularios<br />

de encuestas que emplearán los<br />

participantes durante las sesiones,<br />

deben ser fotocopiados para su<br />

distribución individual.<br />

¿Cómo se llevan a la práctica o se<br />

implementan los conocimientos<br />

que aporta este manual?<br />

Un ejemplo es la Campaña TELEFOOD:<br />

TELEFOOD es la campaña anual de la<br />

FAO, en la cual organiza una serie de<br />

eventos de todo tipo, con <strong>el</strong> objetivo<br />

de reunir fondos destinados al<br />

fi nanciamiento directo de proyectos<br />

menores que llegan directamente<br />

a grupos de productores de bajos<br />

recursos en todos los países d<strong>el</strong> mundo.<br />

<strong>En</strong> tal sentido, en Uruguay se está<br />

llevando a cabo una serie de proyectos<br />

en <strong>el</strong> marco de la campaña TELEFOOD,<br />

que involucran las más variadas<br />

áreas: producción hortícola, frutícola,<br />

y animales de granja, integrando los<br />

TELEFOOD es la campaña anual<br />

de la FAO, en la cual organiza una<br />

serie de eventos de todo tipo,<br />

con <strong>el</strong> objetivo de reunir fondos<br />

destinados al fi nanciamiento<br />

directo de proyectos menores que<br />

llegan directamente a grupos de<br />

productores de bajos recursos en<br />

todos los países d<strong>el</strong> mundo.<br />

conceptos de producción orgánica,<br />

responsable con <strong>el</strong> ambiente, y<br />

sostenible en <strong>el</strong> tiempo.<br />

La participación de escolares en los<br />

diferentes procesos productivos<br />

que están planteados en algunos<br />

de los proyectos, es una muestra de<br />

cómo aplicar los conocimientos d<strong>el</strong><br />

manual, incorporando la cultura de<br />

autoabastecimiento en los sectores más<br />

carenciados. Pero también participan de<br />

estos emprendimientos grupos sociales<br />

diversos, los cuales se encuentran en<br />

diferentes zonas d<strong>el</strong> país.<br />

A continuación se detallan algunos<br />

de los ejemplos de los proyectos<br />

TELEFOOD y sus objetivos:<br />

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