En el camino del Plan CEIBAL - Unesco

En el camino del Plan CEIBAL
Instalación de huertos escolares
de referencia en escuelas periféricas
de Montevideo:
Desarrollar una experiencia de huerta
orgánica en la escuela, que permita
fortalecer las capacidades de los
escolares a través del trabajo formal e
informal, siendo a la vez una experiencia
de interacción entre los actores
locales (alumnos, docentes, padres,
organizaciones vecinales, etc.).
Huertas orgánicas familiares
en Pueblo Saucedo (Salto):
La línea central del proyecto pretende, a
través de un manejo agroecológico de
pequeños espacios, obtener seguridad
alimentaria por medio de una canasta
diaria de verduras, legumbres y frutas,
que cubra los requerimientos básicos
diarios para un núcleo familiar de 5
personas en promedio.
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Huerta comunitaria
Paraje La Lanera (Durazno):
Por existir carencias en cuanto a los
recursos de alimentación y altos
índices de desocupación, con estos
emprendimientos se busca darles
una ocupación a mujeres, ancianos y
jóvenes, e inculcarles el trabajo con
la tierra; también que se provean de
alimentos para la familia y como fuente
de recursos para solventar los gastos del
comedor-merendero.
Producción hortícola
Escuela Rural Nº 19:
Desarrollar una experiencia de huerta
orgánica en la escuela, que permita
fortalecer las capacidades de los
escolares a través del trabajo formal e
informal, siendo a la vez una experiencia
de interacción entre los actores
locales (alumnos, docentes, padres,
organizaciones vecinales, etc.).
Huertas familiares
en Paso Potrero, Cerro Chato:
La línea central del proyecto pretende,
mediante un manejo agroecológico de
pequeños espacios, obtener seguridad
alimentaria que permita satisfacer la
demanda diaria de verduras, legumbres
y frutas, que cubra los requerimientos
básicos diarios para un núcleo familiar
de 5 personas en promedio.
Producción de hierbas aromáticas y
medicinales en Villa Constitución (Salto):
Este proyecto está dirigido a la
producción, procesamiento y ventas
de hierbas aromáticas y medicinales,
nativas e introducidas en el
departamento de Salto.
Huerta comunitaria del Barrio Hospital:
La experiencia de producción estará
al servicio de dicha Institución y sus
familias. Funcionará con la participación
activa de los niños, familias, vecinos,
técnicos y el Departamento de
Desarrollo de la Intendencia Municipal
de Durazno.