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cacia es achacable a prácticas deficientes y a la ausenciade rigor de los profesionales que intervienen,que con demasiada frecuencia observamos? Es portanto, más que obligado, reconocer la buena lecciónque podemos aprender de Ramazzini que en el sigloXVIII explicaba ya, a propósito de las enfermedadesde los molineros y panaderos, la necesidad de“llegar a la causa y al origen de la causa”. El médicode mi anécdota ignora aún en el siglo XXI estamáxima.este caso, Q. Sereno ensalza la virtud del salvadomezclado con vinagre; pero lo que tiene más eficaciason las unturas en cuya composición entre algode mercurio apagado con saliva; también son eficacesen este aspecto los paños que utilizan los orfebrespara limpiar las vasijas después de la doradura.He sabido que varios compañeros de trabajo del padrede mi amiga han muerto también de cáncer. Enla empresa les daban leche como medida preventivafrente al polvo de harina, que ellos cambiaban porvino y cigarrillos. ¿Tuvo algo que ver su enfermedadcon el trabajo? En la bibliografía científica quehe consultado se describen cáncer de nariz, asma,sensibilizaciones y alergias, asociados a la exposiciónal polvo de harina, pero no se ha hallado hastaahora asociación significativa entre el polvo de harinay el cáncer de laringe. Así he contestado a la consultade mi amiga.Dña. M. Carmen Arroyo BuezoCentro Nacional de Verificación de Maquinaria INSHT(Vizcaya)139

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