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Les défis de l’agriculture mondiale
En conclusion générale, il faut respecter les paysanneries,
respecter les mondes agricoles.
Un des grands problèmes que les paysanneries des pays en développement
ont rencontré depuis longtemps est simplement le fait qu’elles sont très souvent
socialement méprisées. Au-delà des politiques qui leur ont été favorables pendant
deux décennies, puis de celles qui leur ont été défavorables (bien qu’elles aient
prétendu le contraire) pendant les deux décennies suivantes, la grande constante
est que les catégories dirigeantes de la grande majorité des pays en développement
considèrent le monde rural comme « arriéré » au plan technique,
culturel et éducatif, qu’il entrave la croissance économique, et n’est au total
qu’une réserve potentielle de main-d’œuvre. Dans le pire des cas, lorsque le
monde rural est ethniquement différent, il peut faire l’objet de racisme. Or les
paysanneries constituent dans ces pays souvent encore la partie la plus importante
de la population active. Il ne peut donc y avoir de développement sans qu’elles
participent au processus d’accumulation économique. Elles doivent donc faire
l’objet d’investissements, alors que les politiques publiques contribuent souvent
à les considérer comme réserve de valeur dans laquelle le reste de la société puise
pour sa propre croissance. Cette représentation négative du monde agricole
constitue un handicap évident pour l’avenir. Elle semble malheureusement relativement
universelle. Comment faire changer les choses ?
La réponse réside dans les capacités des paysanneries, elles-mêmes, à faire
face à leur propre avenir. Face à l’adversité et au risque de s’enfoncer dans la
pauvreté et de ne pouvoir faire face aux défis alimentaires du futur, elles n’ont
pas d’autre alternative que de réagir ou de s’enfoncer dans le drame, comme
cela a finalement toujours été le cas dans l’histoire. Aujourd’hui pourtant, dans
une société mondialisée, les paysanneries pauvres peuvent trouver des appuis
internationaux dans leur effort pour se structurer, pour comprendre les causes de
leur situation et pour agir. Il n’y a pas d’autre issue pour elles, et ceci constitue
un préalable, que de s’organiser de façon à constituer un véritable pouvoir
économique et politique, tout comme ce fut le cas en France dans les années 60
avec la formation d’un syndicalisme agricole fort 175 , d’un mouvement coopératif
et mutualiste puissant créant progressivement les entreprises dont la production
agricole avait besoin pour développer un secteur économique à la hauteur des
besoins des sociétés. Comme le dit Louis Malassis, nous sommes aujourd’hui
encore dans l’épopée inachevée des paysans du monde.
175 Voir La Longue Marche des Paysans du Monde, Louis Malassis. 2001. Fayard.
Les défis de l’agriculture au XXI e siècle - Leçons inaugurales du Groupe ESA