Progetto parco, tutela e valorizzazione dell'ambiente nel ... - Planeco

mare, nel versante meridionale, viceversa, si è riscontrata costantemente una tendenza
a salire a quote sempre più elevate per il bisogno di uno sfruttamento verticale dei
pascoli, pur nell'ambito della generale orizzontalità della necessaria transumanza. Il
massiccio del Gran Sasso e le non eccessivamente acclivi montagne della vallata
amiternino-forconese si sono inseriti come fatti determinanti nella economia e nella
storia dlle popolazioni del versante meridionale, costituendone un punto di raccordo
necessario ed insostituibile. Se ciò tuttavia è vero a livello esclusivamente
antropologico, non lo è altrettanto a livello storico. Vi sono infatti dei lunghi periodi in
cui condizioni politiche non favorevoli non consentiranno uno sfruttamento integrale del
massiccio. La costante in effetti del rapporto uomo-montagna nel Gran Sasso è
costituita dall'allevamento ovino. Fin dalla preistoria (2) e dall'epoca romana(3) sotto la
condizione tuttavia di una stabilità politica che assicuri il capitale impiegato. La
transumanza, ben diversa ovviamente dal nomadismo, consente lo sfruttamento tanto
delle vastissime estensioni pascolative dei pianori abruzzesi che, pur ricchissimi di erbe
per tre o quattro mesi l'anno, sono per i restanti mesi quasi sempre innevati, quanto
delle vastissime estensioni pascolative del tavoliere pugliese che, ricchissime di erba,
nella stagione invernale, nei mesi estivi divengono tuttavia non adatte al pascolo per la
loro aridità. La prassi della transumanza è una intelligente maniera di sfruttare nel corso
di tutto l'anno zone ricche di pascolo, consentendo così di allevare un numero di capi
enormemente superiore a quello che o restando in Abruzzo in inverno o restando in
Puglia in estate si potrebbe in effetti gestire.
Ma, come si diceva, la transumanza perchè possa sussistere richiede stabilità di regime
politico. Se le strutture politiche non danno sicurezza, la transumanza tende a regredire
fino alla scomparsa. Chi detiene il capitale del gregge non lo può sottoporre all'alea
delle possibili confische o di non avere per esso il ritorno assicurato.
Lo studioso inglese Toynbee nel suo Hannibal's Legacy. The War's effects on
Roman life(4) ritiene che l'allevamento transumante sia sostanzialmente posteriore alla
guerra annibalica e che si sia impiantato là dove prima regnava la piccola proprietà, la
quale, decaduta a causa della guerra, avrebbe ricevuto il colpo finale con le confische.
Il pascolo si sarebbe sviluppato al posto delle aziende contadine. In effetti le distruzioni
della guerra annibalica devono aver svuotato di popolazioni larghe zone del sud che
però fin da prima non dovettero essere molto pericolose. L'emorragia di popolazione
sarà costante con il conseguente processo di inurbamento verso Roma, con
l'emigrazione spontanea verso la ricca e promettente Gallia Cisalpina ed anche verso le
provincie dell'Occidente. Livio parla quindi di deserta oppida, e di agri deserti. (5)
Questo fenomeno avrà indubbiamente facilitato l'acquisto di molte piccole aziende
agricole in via di abbandono e, quindi, l'espansione latifondistica delle classi ricche
romane e italiche. Sarebbe in questa visuale che si potrebbe comprendere lo sviluppo
del pascolo e dell'allevamento.
Una crisi di trasformazione , dunque, legato ad una nuova e diversa utilizzazione delle
terre pubbliche.
La transumanza che in effetti già prima delle guerre annibaliche dovette essere presente
come fenomeno prepolitico e quindi antichissimo, conoscerà una grande espansione in
senso industrializzato per la nuova grande disponibilità di terreno pascolativo.(6)
Nascerà quell'organizzazione per così dire "forzosa" delle terre pugliesi che ne
determinerà il destino per molti secoli, per lo meno a tutta la sopravvivenza della
dogana di Foggia che costituì l'ultima regolamentazione, appunto forzosa, del Tavoliere
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