Progetto parco, tutela e valorizzazione dell'ambiente nel ... - Planeco

.....................parte metodologica eventualmente da introdurre in luogo appropriato...........
Secondo l'impostazione "classica" dei piani di sviluppo turistico, la ricettività
turistica consiste in una quota parte dell'offerta turistica che viene determinata in base a
diversi criteri:
A - un primo criterio fa discendere la quantificazione della ricettività dalle
caratteristiche del bacino di provenienza della domanda turistica, in particolare della
sua collocazione rispetto al comprensorio turistico e dalle relative connessioni,
elementi in base ai quali si può determinare all'interno dell'offerta turistica che, come si
è detto al Cap. 3 si suppone tutta coperta dalla domanda, una frazione più o meno
consistente di pendolarismo giornaliero per motivi di ricreazione turistica e, per la
quota residua, l'esigenze di una idonea dotazione di strutture ricettive;
B - un secondo criterio di valutazione deriva dalla qualità dell'offerta turistica che,
anche in condizioni di buona accessibilità giornaliera del bacino di utenza, può attrarre
una quota più o meno consistente di presenze di durata sopragiornaliera, e quindi
richiede una corrispondente dotazione di servizi;
C - infine un terzo criterio fa derivare la quantificazione della ricettività dalla valutazione
della dimensione e tipologia di strutture stabili la cui presenza sia ritenuta compatibile
con la integrità dell'ambiente entro il quale le strutture devono essere collocate.
Tale criterio sposta, opportunamente, i termini del problema dalla
determinazione di una ricettività commisurata alla domanda di permanenza
sopragiornaliera alla definizione di un dimensionamento della ricettività che non superi
la soglia ritenuta compatibile con la conservazione dei valori essenziali del territorio.
Questa valutazione di compatibilità è però di difficile determinazione, tanto è
vero che non risulta sia stata espressa dagli studiosi del settore se non in nella forma
generica di una percentuale dell'offerta turistica, più o meno elevata in relazione inversa
rispetto alla rilevanza delle risorse ambientali.
Va anche considerato che le metodologie disponibili sono finalizzate, più che
ad una valutazione aprioristica della dotazione massima di ricettività compatibile con
l'ambiente, alla valutazione dell'impatto ambientale di singole opere di dotazione
ricettiva già definite nella loro fisionomia quali-quantitativa.
Una volta quantificata la ricettività turistica, la metodologia classica prevede
l’articolazione nelle fondamentali tipologie:
- strutture a rotazione d'uso (alberghi, pensioni), anche di tipo specializzato (ostelli della
gioventù, strutture ricettive per turismo sociale)
- strutture residenziali temporanee (seconde case nelle diverse tipologie : ville,
condomini, residence)
- strutture provvisorie (campings, case mobili).
Naturalmente per ciascuna di queste tre categorie viene valutata la quota di
domanda già soddisfatta dalle strutture esistenti, e la quota da soddisfare mediante
nuove strutture.
Non affrontiamo in questa sede la problematica relativa alla evoluzione
intervenute negli anni recenti nel rapporto tra queste diverse forme di insediamento ai
fini del soddisfacimento della domanda di ricettività turistica, evoluzione che ha visto
una sempre maggior penalizzazione delle forme di ricettività a rotazione nei confronti di
quelle residenziali individuali.
Va solo detto che la domanda di residenza temporanea manifestatasi negli anni
recenti non è espressione, a nostro avviso, di una reale esigenza di ricettività turistica,
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