Armoede en kapitalisme in pre-industrieel Europa
Armoede en kapitalisme in pre-industrieel Europa
Armoede en kapitalisme in pre-industrieel Europa
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Tabel 11 Inkom<strong>en</strong> uit lon<strong>en</strong> van twee Antwerpse typegez<strong>in</strong>n<strong>en</strong> omstreeks 1800<br />
Gez<strong>in</strong>sled<strong>en</strong> Eerste geval Tweede geval<br />
Beroep Dagloon Beroep Dagloon<br />
(stuiver)<br />
(stuiver)<br />
Vader Metserdi<strong>en</strong>der 12 Textielwerker 6<br />
Moeder Naaister 4 Kantwerkster 2<br />
1e k<strong>in</strong>d Textielwerker 2 Textielwerker 2<br />
2e k<strong>in</strong>d Textielwerker 1 Textielwerker 1<br />
3e k<strong>in</strong>d - - - -<br />
Totaal 19 11<br />
Bron: Lis, Verarm<strong>in</strong>gsprocess<strong>en</strong>, III, pp. 100-18, IV, pp. 215-9.<br />
Die lon<strong>en</strong> verteg<strong>en</strong>woordigd<strong>en</strong> de meest frequ<strong>en</strong>te remuneraties te Antwerp<strong>en</strong> tijd<strong>en</strong>s het<br />
laatste kwart van de achtti<strong>en</strong>de eeuw. Als we van de optimistische veronderstell<strong>in</strong>g uitgaan dat<br />
alle familieled<strong>en</strong> gedur<strong>en</strong>de 270 dag<strong>en</strong> aan de slag kond<strong>en</strong>, dan bedroeg hun gezam<strong>en</strong>lijk<br />
<strong>in</strong>kom<strong>en</strong> <strong>in</strong> het eerste geval 5.130 stuiver per jaar <strong>en</strong> <strong>in</strong> het tweede 2.970. Terloops: uit e<strong>en</strong><br />
analyse der Antwerpse ‘arm<strong>en</strong>lijst<strong>en</strong>’ blijkt dat e<strong>en</strong> ‘gemiddeld’ arbeidersgez<strong>in</strong> van vijf person<strong>en</strong><br />
omstreeks 1780 e<strong>en</strong> feitelijk <strong>in</strong>kom<strong>en</strong> had van 3.460 stuiver per jaar, <strong>in</strong>begrep<strong>en</strong> de gebeurlijke<br />
steun van het armbestuur. Aangezi<strong>en</strong> de uitgav<strong>en</strong> voor huishuur, verwarm<strong>in</strong>g <strong>en</strong> verlicht<strong>in</strong>g<br />
m<strong>in</strong>st<strong>en</strong>s 20 pct. van het budget <strong>in</strong> beslag nam<strong>en</strong>, kond<strong>en</strong> onze twee ‘typefamilies’<br />
respectievelijk ca. 4.100 <strong>en</strong> ca. 2.380 stuiver aan voed<strong>in</strong>gswar<strong>en</strong> bested<strong>en</strong>. Om h<strong>en</strong> het hele jaar<br />
door te voed<strong>en</strong> volg<strong>en</strong>s de norm<strong>en</strong> van het ‘gemiddeld’ voedselpakket (zonder alcoholische<br />
drank<strong>en</strong>) war<strong>en</strong> echter ca. 5.500 stuiver vereist. Zelfs <strong>in</strong> de meest gunstige omstandighed<strong>en</strong><br />
(lage prijz<strong>en</strong> <strong>en</strong> volledige tewerkstell<strong>in</strong>g) volstond het <strong>in</strong>kom<strong>en</strong> van beide ‘typefamilies’ op verre<br />
na niet om alle vermelde voed<strong>in</strong>gswar<strong>en</strong> te kop<strong>en</strong>; de eerste kwam 25 pct. te kort, de tweede niet<br />
m<strong>in</strong>der dan 57 pct. Hoe was het voedselpakket van de arbeiders-arm<strong>en</strong> dan <strong>in</strong> werkelijkheid<br />
sam<strong>en</strong>gesteld? Tabel 12 verschaft het antwoord. Zij toont welke hoeveelheid roggebrood,<br />
aardappel<strong>en</strong>, vlees, boter, kaas of vis elke ‘typefamilie’ zich na aftrek van alle andere uitgav<strong>en</strong><br />
dagelijks kon aanschaff<strong>en</strong>, alsmede het corresponder<strong>en</strong>d aantal calorieën.<br />
Tabel 12 Koopkracht van twee Antwerpse typegez<strong>in</strong>n<strong>en</strong> omstreeks 1800<br />
Voed<strong>in</strong>gswar<strong>en</strong> Eerste geval Tweede geval<br />
Hoeveelheid<br />
(<strong>in</strong> gram)<br />
Aantal<br />
calorieën<br />
Hoeveelheid<br />
(<strong>in</strong> gram)<br />
Aantal<br />
calorieën<br />
Roggebrood 7.640 14.590 4.440 8.480<br />
Aardappel<strong>en</strong> 20.740 14.520 12.040 8.425