xviii - Repositório Aberto da Universidade do Porto

AMÂNDIO MORAIS BARROS
Na listagem de fontes que tive oportunidade de apresentar deve-se fazer alguns desta-
ques. O maior deles vai, sein dúvida, para a iiiiporlâticia que atribuo aos registos notariais.
Trata-se de uma colecção da maior iinportância para este trabalho, sobretudo tendo ein conta,
conio atrás referi, o carácter abraiigente do tema. Estão conservados no ADP, e o primeiro
registo data de 1548. Infeliznieiite perdeu-se a grande inaiorih destes livros de tabeliães -
recordemos que no Porto quinhentista havia pelo menos 19 tabeliães referenciados"). A esina-
gadora maioria destes registos pi-ovéin do I" cartório (tabeliães Gaspar de Couros e seu filho
Rui de Couros que lhe sucede no cargo, isto quaiito ao século XVI. Para os últimos anos do
século teinos igualmente os registos do 2" e 4" cartórios. No total, sáo cerca de 140 livros de
registos2". Nestes livros encontram-se inúmeros acios directa ou indirectamente relacionados
coiii actividades inarítimas e mercantis:
- cartas de fretamento de navios e obrigações;
- procurações;
- seguros inarítiinos;
- coniissóes;
- constituição de sociedades ou companliias comerciais (parcerias);
- eiiipréstirnos de dinheiro;
-quitações;
- contratos de compra e venda de mercadorias;
- uin coiitrato de construção naval;
- instrunientos financeiros (letras de câmbio ou avisos).
Entre muitos ootros tipos de docuinentos. Através deles tetnos inforinações directas ou
interpostas acerca dos assuntos que antes enunciamos, por exeinplo, sobre a proveniência de
inercadorias e agentes envolvidos, sobre a natureza das transacções, do tipo de sociedades
constituidas, dos lugares de contacto, etc. Através deles ficariios com uma ideia muito clara
acerca de aspectos da maior importância para esta teinática. Ficaiiios a saber, por exeinplo,
coino se processa a articulação entre o centro escoador - o Porto - e o seu Iiirrtc~.laird.
Percebeinos como a cidade se ergueu como uni ceiitro polarizador sobre unia vasta área que
abrangia boa parte do Entre Douro e Minho, do vale do Douro propriamente dito, de Trás-os-
-Montes e da Beira2'.
Destaque-se o facto de a referida articulaçio entre o centro escoador e o centro produ-
tor ser decisiva para definir toda a dinâiiiica coiiiercial e, consequenteiiiente, toda a dinâmica
portuária. Evidentemente, não é apenas a docuinentação notaria1 a possibilitar-nos notar toda
essa evolução. O processo de coiisolidaçio deste quadro estrutural tein raízes pi-ofiindas e
"Ver, entre os insivumcnlos de trsballios do ADP. n list;ige~ii dos Antigos tabeliiies &i cidade do Pono.
"' Ernbora nlgilns se rcsuriiskin n sisiples cadernos que restarali? dos livros ondc se cncontmvaiii.
" Recorde-se a este propósiia, a iiuport8nci;i de certos produtos cli;iue como os siviiiagres e os vi~ilios. csir;itégicos
pelo nienos dcsde o século XVI, e que têm vilido a ser estiidados por Francisco Ribeiro da Silva e António Bnrms
Cardoso, que uliirnii a sun dissert~@o de doutoraiiiento sobre o comércio e transporte de vinhos iras primeiras décadas
do sécislo XVIII. para os séculos subscqiiciites (eiiihora nesles casos se dcvn referir que n documeniaçiio pieferencialiiientc
utilizada seja a ciirnuriria - o que é peifeiianiente conipreensívcl dada a especificidnde do leinu).
Acrescento o sal, produto eslr;itéçico de grande imponB~icia dcsde a época incdieiral e iiiiimii~i>enie ligzudo :i pesca, no
qunl dedicarei espednl ntcnç5o dada a fonte privilegiada da iniposiçZo do sal dn cidBdc- inrclizciiente apenas cobrindo
quniro ;%nos - revelsdora de rirmos, mercadores e ziavias envolvidos, relações com aulras portos para f~rnçõrs de
tranporte, qualidade e quantidades de sal imporiiidns e redistribiiidus, iniedidas e preços, etc..