universidade federal do rio grande do sul faculdade de ciências ...

117Safras Brasil Centro – Sul Norte – Nordeste1969/70 4.140 – –1970/71 4.232 – –1971/72 4.277 – –1972/73 4.183 – –1973/74 4.136 – –1978/79 5.042 5.696 3.9801979/80 5.413 6.045 4.2931980/81 5.829 6.353 4.9391981/82 5.569 6.227 4.4751982/83 5.941 6.504 4.9581983/84 5.818 6.724 4.6561984/85 5.732 6.441 4.7801985/86 6.276 7.066 5.089Fonte – IAA, citado em Lima (1992).Nota: – dado não disponível.A partir da safra 1978/79, o incremento na produtividade na região Centro-Sul foi daordem de 24,05 %, ligeiramente inferior aos 27,86 % verificados na região Norte-Nordeste. Nãoobstante este incremento, o diferencial de rendimento entre as regiões praticamente não sofreualteração, sendo da ordem de 27,98 % na safra 1985/86. A pequena redução no diferencial deprodutividade entre as regiões não permitiu a eliminação do subsídio de equalização de preçosinstituído em 1971.Já o objetivo de concentrar a produção de açúcar em menor número de usinas de maiortamanho teve melhor sorte. A redução do número de usinas foi da ordem de 21,28 % no Brasilno período de 1971/72 até 1991/92. De 152 usinas na região Centro-Sul e 97 na região Norte-Nordeste na safra 1971/72, haviam somente 113 e 82, respectivamente, na safra 1985/86 e 114 e82, respectivamente, em 1991/92, totalizando 196 usinas no Brasil 66 (Lima, 1992).Tabela 07 – Usinas de açúcar conforme a escala de produção.Escala 1970/71 1991/92até 26.000 t 199 89de 26.001 a 51.000 t 45 68de 51.001 a 76.000 t 12 2366 Na safra 1994/95 estes números eram de 125 usinas na região Centro-Sul e 61 na região Norte-Nordeste,totalizando 186 usinas no Brasil (Carvalho, 1996). Burnquist (1998), cita 221 usinas em atividade no Brasil.