universidade federal do rio grande do sul faculdade de ciências ...

87satisfatório do setor 44 . Um dos argumentos apresentados tem sido a defasagem dos preçosoficiais, pois os custos de produção pesquisados pela FGV são relegados em favor da políticaantiinflacionária do governo. Desta forma, as defasagens dos preços em relação aos custos seriada ordem de 98,92 % para o açúcar e 86,51 % para a cana-de-açúcar em maio de 1993.Para Barros (1996), os preços indicados pelo Governo Federal apresentaram uma quedaconstante desde 1981, quando o controle da inflação passou a ser a prioridade na políticamacroeconômica. A partir daquela data, o crescimento anual necessário da produtividade daprodução de açúcar deveria ser de 6,99 % no Centro-Sul e 8,22 % no Norte-Nordeste para amanutenção da rentabilidade no período de 1981-95.Tabela 02 – Preços oficiais do açúcar cristal standard.Dez 1983 Dez 1985 Dez 1986 Dez 1990 Dez 1991 Dez 1992 Out 199311,39 14,23 12,12 11,26 11,47 11,49 12,82Fonte – Lima & Silva, 1995, p. 189.Nota – valores expressos em US$ por saco de 50 kg.Entretanto, os preços oficiais tem mantido certa estabilidade em torno de US$ 12,00 porsaco de 50 kg de açúcar. Tal estabilidade do nível de preços para o setor não indica a existênciade maiores perdas reais, à exceção de eventuais defasagens da taxa de câmbio. Como ocorrerammudanças tecnológicas que implicaram em redução de custos nos anos mais recentes, eventuaisproblemas decorrentes de uma taxa de câmbio valorizada devem ter sido compensadas. Lima &Silva (1995) lembram ainda que, conforme estudo do Banco Mundial, o custo de produção doaçúcar no Nordeste caiu de US$ 327 por tonelada em 1982/83 para US$ 249 em 1986/87, o quesignifica que o Nordeste, mesmo sendo menos eficiente que São Paulo, ainda apresenta bomdesempenho se comparado com os padrões mundiais.44 Um ex-presidente do Instituto se junta ao coro ao afirmar que “o IAA vem procurando alcançar gradativamenteum preço justo aos produtos originários da cana-de-açúcar, o que vem se refletindo numa remuneração mais