universidade federal do rio grande do sul faculdade de ciências ...

139Para Mont’Alegre (1976), os ciclos do açúcar são resultado de dois fatores:a) inelasticidade da demanda;b) um descompasso entre a resposta da produção aos estímulos do consumo e/oupreços, em função dos altos níveis de investimentos fixos necessários à expansão dacapacidade instalada.Um novo desequilíbrio entre consumo e produção mundial em 1980 elevou os preçosnovamente: de em torno de US$ 400,00 por tonelada no começo do ano para aproximadamenteUS$ 920,00 em outubro. Em 1982, porém, os preços tinham retornado ao nível do período 1977-79, em média US$ 180,00 por tonelada. Amplas incertezas de oferta e de mercado contribuírampara os preços percorrerem um caminho entre aproximadamente US$ 80,00 e US$ 320,00 portonelada na década de 80. No gráfico 08 abaixo é apresentada a evolução do preço para esteperíodo.US$ / t950,00800,00650,00500,00350,00200,0050,00Jan/79abrjuloutJan/80abrjuloutJan/81abrjuloutJan/82abrjuloutJan/83abrjuloutGráfico 08 – Preço internacional do açúcar, contrato # 11, jan. 1979 – dez. 1983.Fonte – ASOCANAA elevação dos preços verificada em 1980 foi, para alguns autores, conseqüência não daescassez de produto, mas, principalmente, da manipulação de papéis pelo mercado de futuros.