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1755.2 A escolha do método e a estimação do modelo econométrico.Nos estudos a respeito do mercado açucareiro brasileiro não há referência ao emprego demétodos simultâneos para a estimação dos parâmetros de oferta e demanda no mercado interno.A exceção é o estudo de Barros et al (1976), mas, ainda assim, os autores apenas parcialmente 79empregaram o método de mínimos quadrados em dois estágios. Obviamente, a escolha de umaou outra forma de estimação tem suas implicações. A estimação de equações únicas, tanto deoferta quanto de demanda, embora possa constituir uma razoável aproximação aos objetivosgerais, conduz à estimativas com propriedades inferiores às dos métodos sistêmicos.O que ocorre é que a suposição de relação causal unidirecional entre as variáveis deinteresse em muitos casos é irreal. No modelo de equação única no contexto do modelo linearclássico, por exemplo, assume-se que o preço influencia a quantidade demandada, mas não ocontrário. Porém, como mesmo os manuais básicos de economia mostram, a cadeia de causaçãopoderia ser especificada mais adequadamente como bidirecional, com a quantidade demandadae o preço interagindo e sendo simultaneamente determinados.Em um modelo desta natureza, a variável explicativa, o preço neste caso, não é maisindependente do termo perturbação, violando o pressuposto básico do modelo linear clássico.Por exemplo, uma perturbação positiva na equação de demanda gera um deslocamento paracima na curva de demanda, alcançando um preço de equilíbrio mais elevado e,conseqüentemente, novos valores de preço e quantidade ofertada, o que os torna relacionadospositivamente à perturbação. A questão, portanto, é que não se pode considerar a funçãodemanda isoladamente quando se estuda a relação entre preços e quantidades. Equações79 Os autores justificaram que, na equação de oferta, não havia variáveis endógenas explicativas. Não observaram,porém, a interdependência entre as variáveis quantidade ofertada e preço como na exposição que segue.