universidade federal do rio grande do sul faculdade de ciências ...

161lado o setor parece adquirir dinamismo e, por outro, deverão ocorrer impactos sociais eeconômicos importantes, decorrentes do fechamento de unidades menos eficientes.Para Belik, Ramos & Vian (1998, p. 521),“as mudanças institucionais ... impactaram diretamente no setorcanavieiro. Com a crise fiscal do Estado e a sua gradual retiradadas arenas de decisão, a auto-regulação setorial não foi mais além.O setor tende a se dividir segundo as características geográficas desuas empresas, as ligações políticas da sua base e segundo a forçados seus capitais. Este movimento de particularização dos seusinteresses, que já podia ser observado anteriormente, intensifica-senos anos noventa devido a um movimento de contração deprocessadores em função da fragilidade financeira de algumasempresas”.Sendo o setor sucroalcooleiro composto por aproximadamente 300 usinas, que controlamcerca de 75 % da produção nacional, a baixa concentração técnica da produção não estimulavaas empresas a investirem na diferenciação e na diversificação da produção, pois as maioresusinas não participam, individualmente, com mais do que 2,5 % do total de açúcar e álcoolproduzidos no país. Somente a partir dos anos 90 os autores identificam os investimentos emprogresso técnico, diferenciação de produto e diversificação da produção como elementos quegeraram uma reformulação no setor sucroalcooleiro no Centro-Sul do Brasil. Lembram osautores que, no final dos anos 80 e início dos anos 90, muitas destilarias fizeram movimentoinverso ao da década de 70, passando a investir também na produção de açúcar, entrando nomercado em um momento de bons preços e demanda internacional. Belik, Ramos & Vian(1998) lembram que o açúcar é um produto com demanda inelástica e, por isto, com o aumentode produção decorrente da entrada de novas empresas, os usineiros passaram a ter que buscar omercado internacional ou a arcar com estoques crescentes do produto.Caron (1996) afirma que não somente a presença do Estado, através da concessão desubsídios ao consumo e equalização de rendimentos entre produtores, teve efeitos negativos no