universidade federal do rio grande do sul faculdade de ciências ...

68A produção estava dividida em duas áreas: a região Norte-Nordeste, composta pelosestados de Alagoas, Bahia, Ceará, Maranhão, Pará, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Norte eSergipe, que atendia ao mercado destes e dos demais estados da região Norte-Nordeste do Brasile a região Centro-Sul, composta por Espírito Santo, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grossodo Sul, Paraná, Rio de Janeiro, Santa Catarina e São Paulo que atendia, além deles próprios, aosdemais estados das regiões Sul e Centro-Oeste do Brasil.A transferência de açúcar de uma região para outra não poderia ser realizada sem a préviaautorização do IAA. O objetivo era garantir a normalidade do abastecimento do produto a preçosestáveis. Cotas mensais de comercialização eram atribuídas às usinas com o objetivo dedisciplinar o ritmo de escoamento da produção e complementar as medidas de estabilização dopreço no mercado interno. A partir da safra 1959/60, as cotas passaram a ser calculadas combase na estimativa de exportações e de consumo de cada área e tendo em conta ainda asdisponibilidades reais formadas pelos estoques transferidos da safra anterior e pela produçãoautorizada para as usinas na safra corrente. O Plano de Safra fixava também o preço oficial deliquidação dos diversos tipos de açúcar e estabelecia o preço-base para a tonelada de cana.Para o ex-presidente do IAA,“o complexo agroindustrial da cana-de-açúcar, representado pelasproduções de cana, açúcar e álcool é aquele para o qual o IAAdestina toda a sua atenção e o esforço em planejamento. Aliás éfundamental a definição deste planejamento no subsetor, que é umprocesso de intervenção racional do Estado em sua vida sócioeconômica.Trata-se de uma intervenção ampla e profunda, queenvolve a própria formulação dos objetivos e da estratégia dapolítica econômica e social do subsetor. ..., há no subsetor atendência crônica à superprodução, e padece a agroindústria dosefeitos da imprevisão na produção agrícola. Através dos Planos deSafra, o IAA procura justamente equalizar a produção, seja emfunção do consumo interno e exportação ou, mais especificamentedos últimos anos, para o futuro, em função do Programa Nacionaldo Álcool” (Tavares, 1980, p. 65).