Texte - Sauerlandmundart
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Dorfleben im Drolshagener Land<br />
► Der Überblick<br />
Aufbau Aufbau des des Gesamtwe<br />
Gesamtwerkes<br />
Gesamtwe kes<br />
Zum Geleit<br />
Ein Wort zuvor<br />
Das Brachtpetal<br />
Das Jahr hindurch – Landarbeit<br />
Feldarbeit im Frühjahr<br />
Disteln stechen, Viehweiden herrichten, Wiesen bewässern, Hafer säen, Kartoffeln<br />
legen, Gülle fahren, Rüben anbauen,<br />
Die Heuernte<br />
Sense dengeln, Mit Sense oder Maschine mähen, Heu wenden, Heu einfahren,<br />
Heuaufzug,<br />
Der Anbau von Getreide<br />
Von der Aussaat im Hauberge, Mit Sichel oder Sense schneiden, Neue Mähmethoden,<br />
Das Aufstellen der Garben, Getreide einfahren, Das Dreschen, Vom Haferschnitt,<br />
Die Kartoffel<br />
Anbau in Deutschland, Das Wort, Inhaltstoffe, Pflanzkartoffeln, Die Kartoffelfrüchte,<br />
Kartoffelkäfer, Krautfäule, Ernte, Nachbarschaftshilfe, Das Sortieren, Kaffeetrinken,<br />
Abendessen, Abendarbeit, Der Verkauf, Kartoffeln gegen Hunger, Kühe<br />
und Wildschweine suchen die Knollen, Kartoffelfeuer,<br />
Im Hauberge<br />
Brennholz schlagen, Reisigschanzen legen, Das Abfahren, Arbeitsgeräte, Lohe<br />
schälen, Ein dicker Baum wird gefällt,<br />
Von Menschen und Tieren<br />
Mensch und Tier unter einem Dach, Füttern und tränken, Kälbchen, Das Kühehüten,<br />
Vieh abschaffen, Fahrochsen, Pferde auf dem Acker und auf der Straße, Pferdeliebhaber,<br />
Hunde - Freunde und Helfer der Menschen, Hund und Herr, Katzen -<br />
Schmeichler und Räuber, Katzen gehören zur Familie,<br />
Schafe, Lämmchen, Wolle und Verarbeitung, Das Melken, Ziegen - Kühe des armen<br />
Mannes, Eigensinn, Hühner - Haltung und Nachzucht, Eintagsküken, Der<br />
Hahn, Feinde, Kaninchen, Kinder sorgen für die Tiere,<br />
Vom Essen und Trinken<br />
Essen und Trinken<br />
Sorge um die Nahrung bei unsern Vorfahren, Sammler und Jäger, Sesshafte Bauern,<br />
Hungersnot und Überfluss,<br />
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