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Anexos 243 Efectos sobre Potenciales Fármacos Alimentos el fármaco implicaciones clínicas Diazepam Zumo de pomelo ↑ (sustancial) de la ↑ (significativo) de los efectos Carbamazepina disponibilidad y la toxicidad Aspirina/Ácido Alimentos en general ↓ Absorción ↓ Leve de efectos / ↓ incidencia acetil-salicílico efecto gastrointestinal Paracetamol/ Alimentos en general ↓ Velocidad de Se retrasa la aparición de los Acetaminofeno absorción efectos Propoxifeno Alimentos en general ↑ Aumenta la ↑ Efectos analgésicos/ absorción Efectos secundarios Litio - Dieta rica en sodio ↓ Nivel de litio Alteración de los efectos del en sangre fármaco - Dieta baja en sodio ↑ Nivel de litio en sangre Levodopa/ Comidas ricas en ↓ Absorción ↓ Efectos antiparkinson carbidopa proteínas Agentes antiinfecciosos Rifampicina/ Isoniazida Alimentos en general ↓ Absorción ↓ Efectos antituberculosos Tetraciclinas Alimentos ricos en ↓ (sustancial) de la ↓ Efectos antibacterianos iones divalentes absorción, (calcio, hierro, especialmente en el No todas las tetraciclinas magnesio y cinc) caso del calcio, por experimentan este efecto ser más abundante con la misma intensidad en los alimentos Amoxicilina Alimentos en general ↓ Leve de la Prácticamente no ↓ efectos absorción antibacterianos Linezolid Alimentos que ↓ Metabolización Crisis hipertensivas graves/ contienen tiramina y de aminas Trastornos cardiovasculares otras aminas biógenas biógenas exógenas (quesos, derivados cárnicos fermentados, salazones de pescado, espinacas,…) y endógenas Fluoroquinolonas Alimentos ricos en ↓ (sustancial) de ↓ (significativa) de los efectos (norfloxacino, calcio, hierro, la absorción antibacterianos; fallo en el ciprofloxacino) magnesio y cinc tratamiento Itraconazol, Especialmente ↑ (significativo) de ↑ Efectos antifúngicos Griseofulvina alimentos grasos la absorción Fármacos que actúan sobre el sistema endocrino Metformina Especialmente ↓ Absorción Afecta negativamente el alimentos ricos en fibra control de la glucosa Levotiroxina Alimentos en general ↓ Absorción ↓ Efecto hormonal tiroideo .../...
244 Anexos Efectos sobre Potenciales Fármacos Alimentos el fármaco implicaciones clínicas Fármacos que actúan en el tracto gastrointestinal Antiácidos que Zumos cítricos ↑ Absorción ↑ Pérdida de calcio/ contienen aluminio osteoporosis Fármacos que actúan sobre el sistema respiratorio Teofilina Cafeína en ↓ metabolización ↑ Riesgo de toxicidad cantidades elevadas Inmunosupresores Tacrolimus Zumo de pomelo ↑ (sustancial) de ↑ (significativo) de los niveles Ciclosporina la disponibilidad séricos que ponen en riesgo el tratamiento Ciclosporina Alimentos ↑ Absorción ↑ niveles séricos que ponen en riesgo el tratamiento Antialérgicos Bromfeniramina Alimentos en general ↓ (significativa) ↑ Riesgo de tratamiento Difenhidramina absorción inadecuado Adaptado de Akamine y cols. (18) y Leibovitch y cols. (30)
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Cualquier forma de reproducción, d
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Laura Padró Massaguer Dietista-Nut
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