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(REFORMADA, P.O. 11 DE DICIEMBRE DE 2006)
VIII. VINATERÍA. Establecimiento mercantil cuya actividad preponderante es la
venta de bebidas alcohólicas en botella cerrada, y que de manera accesoria puede
vender ultramarinos.
(REFORMADA, P.O. 11 DE DICIEMBRE DE 2006)
IX. BOLICHE CON VENTA DE CERVEZA Y BEBIDAS REFRESCANTES CON
UNA GRADUACIÓN ALCOHÓLICA DE 6° GL EN ENVASE ABIERTO.
Establecimiento mercantil cuya actividad preponderante es la renta de pista para
jugar boliche y en forma accesoria, cuenta con la autorización para expender
cerveza y bebidas refrescantes con una graduación alcohólica de 6° GL en envase
abierto.
(REFORMADA, P.O. 31 DE DICIEMBRE DE 2008)
X. CENTRO BOTANERO.- Establecimiento mercantil en el que se consume
cerveza y bebidas alcohólicas ofreciendo a los asistentes botanas como
acompañamiento, las cuales deben reunir las condiciones mínimas de seguridad e
higiene que determine el Sector Salud y que no se tenga desde la vía pública
apreciación directa del interior del establecimiento. Queda estrictamente prohibido
tener música en vivo y pista para bailar;
(REFORMADA, P.O. 11 DE DICIEMBRE DE 2006)
XI. RESTAURANTE BAR. Establecimiento mercantil que además de tener como
actividad preponderante la transformación y venta de alimentos, tiene servicio de
bar, pudiendo presentar opcionalmente, música en vivo, grabada o videograbada,
o pista para bailar, así como algún espectáculo o variedad, acorde al giro
preponderante del establecimiento, en términos de lo establecido por el Capítulo
12 denominado "Espectáculos Públicos" del presente Código, y debiendo contar
con:
a) Área de cocina en un espacio de acuerdo al número de mesas que solicitó en
su uso de suelo;
b) Utensilios necesarios para el número de mesas que solicitó (loza plaqué y
equipo);
c) Personal dispuesto para el servicio de la cocina;
d) Comandas que demuestren que los comensales han tenido consumo de
alimentos; y
e) Carta de alimentos con tres tiempos como mínimo, que deberá coincidir con los
alimentos que se preparen en la cocina.
(REFORMADA, P.O. 31 DE DICIEMBRE DE 2008)
XII. SALÓN SOCIAL CON VENTA DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS.-
Establecimiento mercantil cuya actividad preponderante es la renta para la