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CAPÍTULO 21
DE LA CENTRAL DE ABASTO DEL MUNICIPIO DE PUEBLA
DISPOSICIONES GENERALES
Artículo 1445.- El objeto del presente Capítulo, es regular la actividad de la
Central de Abasto del Municipio de Puebla.
Artículo 1446.- Para efectos de este capítulo, se entenderá por:
a) AMBULANTES: Vendedores autorizados por el Consejo y que realizan su
actividad deambulando en el interior de la Central de Abasto.
b) ASOCIACIONES: Agrupaciones de prestadores de servicios complementarios
con personalidad jurídica, que ejercen su actividad comercial o de servicio dentro
de la Central de Abasto como son taxistas, estibadores, vendedores de alimentos
y otros que sean autorizados por el Consejo.
c) AYUNTAMIENTO: Al Honorable Ayuntamiento del Municipio de Puebla, Máxima
autoridad de la Central de Abasto.
d) BODEGA: Elemento generador de la actividad de la Central de Abasto, unidad
básica de servicios que de acuerdo a su naturaleza y funcionamiento puede ser
abierto o cerrado, ubicándose de acuerdo al giro comercial o servicio que brinde,
en la zona que corresponda.
e) BODEGUERO: Persona física o moral que realiza el comercio al mayoreo
dentro de la Central de Abasto y que es propietario de una bodega.
f) CENTRAL DE ABASTO: Unidad comercial de distribución, principalmente al
mayoreo, localizada en grandes centros de consumo y destinada a la concurrencia
de oferentes de productos alimenticios para satisfacer los requerimientos de la
población. Siendo sus principales actividades la recepción, exhibición,
almacenamiento especializado y la venta de los siguientes productos:
I. Frutas;
II. Legumbres y Verduras;
III. Abarrotes y Semillas, y
IV. Cualquier otro que sea autorizado por el Consejo, siempre y cuando sea
compatible con el uso de suelo.