denne rapport
denne rapport
denne rapport
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
90<br />
Det europæiske forbund, FEAP (Federation of European Aquaculture Producers), har<br />
udarbejdet retningslinier for et adfærdskodeks for europæisk akvakulturproduktion, der<br />
ligeledes læner sig op af IFOAM’s standarder. Det primære mål for adfærdskodekset er<br />
at fremme ansvarlig udvikling og ledelse af en dynamisk europæisk akvakultursektor,<br />
med det formål at sikre en høj kvalitetsstandard for fødevareproduktion, hvor<br />
miljøhensyn og forbrugernes forventninger tilgodeses.<br />
I FEAP’s adfærdskodeks er der fastsat etiske regelsæt på flg. områder:<br />
- Fiskeopdræt og velfærd (f.eks. vandforsyning, fiskebestande, fiskesundhed,<br />
foder og fodring, håndtering og transport, skadedyr, bestandstæthed, slagtning,<br />
drifts- og journalføring)<br />
- Miljø (vandforbrug og -kvalitet, placering af anlæg, ledelse af anlæg)<br />
- Forbrugere<br />
- Sociale og økonomiske forhold<br />
(yderligere detaljer se www.feap.org)<br />
Skotland og Wales har desuden oprettet et uafhængigt råd, The Farm Animal Welfare<br />
Council (FAWC), med det formål at rådgive staten omkring velfærd hos opdrættede<br />
dyr. Rådet har udgivet en <strong>rapport</strong> med anbefalinger for en række retningslinier for god<br />
opdrætspraksis af atlanterhavslaks og regnbueørred (FAWC 1996).<br />
12.1 Økologiske mærkningsmodeller<br />
I en række lande er det i dag muligt at producere akvakulturprodukter efter økologiske<br />
standarder administreret af private eller statslige certificeringsmyndigheder (agitatorer).<br />
I Europa findes der en række økologiske mærkningsmodeller, som er godkendt af<br />
offentlige myndigheder f.eks.:<br />
Mærkningsmodel Fiskearter Certificeringsmyndighed Land<br />
Det Røde Ø-mærke Regnbueørred Den danske stat Danmark<br />
Se bekendtgørelse om<br />
økologisk akvakulturbrug<br />
BEK nr 114 af<br />
23/02/2004<br />
Ål<br />
Debio<br />
www.debio.no<br />
Soil<br />
www.soilassociation.org<br />
Atlanterhavslaks<br />
Ørred<br />
Regnbueørred<br />
Fjeldørred<br />
Laksefisk<br />
Specielt laks og<br />
ørred<br />
Debio<br />
Upeget af Statens<br />
landbrugs- og<br />
næringsmiddeltilsyn som<br />
udøvende organ<br />
Norge og<br />
Sverige<br />
Soil Association Storbritanien<br />
_________________________________________________________________<br />
Undersøgelse af fiskevelfærd, -kvalitet og miljøbelastning i ørred- og åleopdræt
Change language