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43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung - (DGG) und des

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44<br />

Obstbau „Physiologische Gr<strong>und</strong>lagen“<br />

Hormonale Signale <strong>und</strong> ihre Bedeutung als korrelative Vermittler zwischen<br />

den Organen einer Pflanze<br />

Eine holistische Betrachtung<br />

F. Bangerth<br />

Universität Hohenheim, Institut für Sonderkulturen <strong>und</strong> Produktionsphysiologie,<br />

Emil-Wolff-Str. 25, 70599 Stuttgart.<br />

fkbang@uni-hohenheim.de<br />

Im Gegensatz zu Tier <strong>und</strong> Mensch ist die Produktion von Hormonen in Pflanzen nicht auf<br />

spezifische Gewebe (endokrin) beschränkt sondern kann in der Mehrzahl der pflanzlichen<br />

Organe gebildet werden, wenngleich in sehr unterschiedlicher Menge. Dies steht in dierektem<br />

Zusammenhang mit der plastischen Natur der Pflanze, die eine andere Organisation als bei<br />

Mensch/Tier verlangt. Folge dieser anderen Organisation ist, dass Verteilung/Transport der<br />

Hormone in der Pflanze viel komplexer organisiert sein muss als dies beim Tier der Fall ist<br />

<strong>und</strong> bisher nur in Einzelfällen aufgeklärt werden konnte. Es besteht jedoch kein Zweifel, dass<br />

korrelative Hormonsigale Wachstum <strong>und</strong> Entwicklung zwischen den einzelnen Organen der<br />

Pflanze regulieren <strong>und</strong> damit eine holistische Analyse dieser Vorgänge erforderlich machen.<br />

Die analytischen Schwierigkeiten, die sich dabei ergeben, sind eine wesentliche Ursache unserer<br />

immer noch sehr lückenhaften Kenntnis über diese korrelativen Regulationsvorgänge.<br />

An drei folgenden Beispielen soll dies verdeutlicht werden:<br />

- Dominanzerscheinungen an vegetativen Organen (einschließlich gekoppelter Vorgänge<br />

wie Seneszenz, Assimilate Retranslokation etc.)<br />

- Blattwachstum in Abhängigkeit von der Nährstoffversorgung (einschließlich Fragen<br />

der Assimilateproduktion)<br />

- Abszission junger Früchte <strong>und</strong> Fruchtausdünnung (einschließlich der Frage nach der<br />

Fruchtbehangsregulation)<br />

BHGL – <strong>Tagung</strong>sband 24/2006

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