43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung - (DGG) und des

Obstbau „Obstbau und Sortenprüfung/-erhaltung“
Süßkirschen-Sortenevaluierung unter superintensiven Anbauverhältnissen
S. Thurzó 1 , Z. Szabó 1 , J. Racskó 1 , G. Drén 1 , M. Dani 1 , I. Holb 2 und J. Nyéki 1
1
Institut für Sachberatung und Entwicklung, Agrarwissenschaftliches Zentrum, Universität
Debrecen, Böszörményi út 138, 4024 Debrecen, Ungarn
sanyi@citromail.hu
2
Lehrstuhl des Pflanzenschutzes, Agrarwissenschaftliches Zentrum, Universität Debrecen,
Böszörményi út 138, 4024 Debrecen, Ungarn
In unserem Versuch haben wir die Fruchtqualität und die Wuchseigenschaften 15
Süsskirschensorten (’Canada Giant’, ’Celeste’, ’Chelan’, ’Ferrovia’, ’Germersdorfi Rigle’,
’Katalin’, ’Karina’, ’Kordia’, ’Linda’, ’Regina’, ’Sam’, ’Sandra Rose’, ’Sunburst’, ’Sylvia’ és
’Techlovan’) in einem superintensiven Süßkirschenanlage in Nagykutas, Westungarn, in 2005
evaluiert.
Im Laufe der Untersuchung haben wir den Diameter, die Höhe, die Breite, die
Fruchtstiellänge und –masse, die Frucht- und Steinmasse, beziehungsweise die gesamte
lösbare Trockensubstanzmasse gemesst. Unter den Sorten haben wir große Unterschiede in
alle gemessten Eigenschaften festgestellt. Bei 11 Sorten haben wir mehrmals Proben
gesammelt Mit der Untersuchung dieser, sind wir ein entsprechendes Bild darüber
bekommen, wie eine frühere oder spätere Lese die Fruchtqualität beeinflußt.
Über das größte Fruchtausmaß (28,22 mm im Durchschnitt) hat die Sorte ’Regina’ verfügt.
Das Steinverhältnis der Früchte hat zwischen weiten Grenzen (3,83% und 10,35%) variiert.
Mit den besten Wert können wir die Sorte ’Sunburst’, mit den schlechsten Wert können wir
’Kordia’ charakterisieren. Die Sorten ’Techlovan’ und ’Sylvia’ haben wir auch mit einem
guten Stein/Fruchtfleisch Wert bezeichnet. 2005 haben wir die größte gesamte lösbare
Trockensubstanzmasse bei der Sorte ’Sunburst’ (20,5 Brix%) gemesst.
Die Sorten ’Celeste’ und ’Karina’ haben über den stärksten Baumwuchs (Baumhöhe) verfügt.
Bei der Forschung Baumbreite in Reihen- und Kreuzrichtung haben wir die größte Werte bei
der Sorten ’Sunburst’ und ’Regina’, beziehungsweise ’Linda’ gemesst. Die Sorten ’Ferrovia’
und ’Sam’ können wir mit den breitesten Stammdiameter kennzeichen.
BHGL – Tagungsband 24/2006
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