43. Gartenbauwissenschaftliche Tagung - (DGG) und des

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Obstbau „Obstbau und Sortenprüfung/-erhaltung“
Ergebnisse aus einem Sorten-Unterlagen-Versuch
für den Mostapfelanbau in Mecklenburg-Vorpommern
R. Hornig, W. Schüler und I. Düker
LMS Landwirtschaftsberatung Mecklenburg-Vorpommern/S-H GmbH, AS Schwerin
Waldschulweg 2, 19059 Schwerin
rhornig@lms-beratung.de
Der planmäßige Anbau von Äpfeln für die industrielle Verarbeitung (Most-, Mus- und Schäläpfel)
hat in Mecklenburg-Vorpommern mit einem Anteil von weit mehr als 50% an der Gesamtapfelanbaufläche
große wirtschaftliche Bedeutung. Bei der Neupflanzung von Mostapfelplantagen
stellt sich die Frage nach geeigneten Sorten und Unterlagen stets von Neuem.
Zwar liegen eine Vielzahl von Ergebnissen aus Unterlagenversuchen vor, aber mit der in den
zurückliegenden drei Jahrzehnten weltweiten Hinwendung zu kleinkronigen Baumformen (im
Tafelapfelanbau) wurden fast ausschließlich schwach bis sehr schwach wachsende Sorten-
Unterlagen-Kombinationen geprüft. Für den Mostapfelanbau und unter Berücksichtigung der
spezifischen Standortbedingungen in Nordostdeutschland werden aber stärker wachsende
Unterlagen benötigt.
Zur Ermittlung der vegetativen und generativen Leistung mittelstark- bis stark wachsender
Sorten-Unterlagen-Kombinationen wurde im Herbst 1999 ein Feldversuch mit 5 Unterlagen
(Sämling, A 2, M 25, MM 106, MM 111) und 13 Sorten angelegt. Es wurden nur Sorten verwendet,
die nach Züchterangaben schorfresistent sein sollen. Die Überprüfung dieser Krankheitsresistenz
war damit ein weiteres Ziel der Versuchsanstellung.
Die Sämlingsunterlage verursachte das stärkste Wachstum. Hinsichtlich der Wuchsstärke ähnlich
verhielten sich M 25 und A 2. Im Vergleich dazu zeigten Bäume auf MM 111 und MM
106 schwächeren Wuchs. Als günstigste Unterlagen erwiesen sich im Mittel aller Sorten M 25
(höchster absoluter Ertrag) und MM 106 (höchster spezifischer Ertrag). Neben Aussagen über
die Wirkungsweise der Unterlage auf das Wuchs- und Ertragsverhalten im Mittel der Sorten
gibt die Versuchsanstellung umgekehrt auch Auskunft über die Ertragsleistung der 13 geprüften
Edelsorten im Mittel der Unterlagen. Der mittlere Baumertrag von allen Sorten betrug in
den Jahren 2002 bis 2005 32 kg. Die Erträge der einzelnen Sorten variierten in der Spanne
von 30% bis 158% des Sortenmittels. Die höchsten Erträge brachten die Sorten ’Judeline’,
’Resi’, ’Rebella’ und ’Angold’. Trotz Pflanzenschutzmaßnahmen gegen Schorf blieben Vfresistente
Sorten nicht blatt- und/oder fruchtschorffrei.
BHGL – Tagungsband 24/2006