Danza - Tebaev

con queso fresco de grano), en día de fiesta la especialidad es el zacahuitl: un
tamal de uno o dos metros de largo, envuelto en hojas de plátano. Su fama se
ha extendido a la Sierra Alta y a la vega de Meztitlán con otro nombre:
zacatamal y a veces lo envuelven en hoja de milla.
EL TRABAJO ARTESANAL
Las artesanías hidalguenses reflejan a la perfección sus problemas regionales al
mismo tiempo que su gran cultura.
Si tenemos frente a nosotros un cántaro de Chililico, no podemos olvidar que lo
hizo un jornalero huasteco entre cosecha y cosecha, siguiendo el diseño de las
grecas y otros adornos que usaban sus antepasados en la época prehispánica.
Si hay o existe diversión con un gallito o sonaja de palma y plumas de colores
que hacen en Naxthey, municipio de Alfajayucan, la historia ayudaría a
recordar que la región fue rica en aves de corral durante el virreinato; sin
embargo, el presente sitúa en la realidad en donde los niños otomíes buscan
recursos en donde aunque no existan aves, ellos elaboran sus artesanías.
Admiran una magnifica reproducción en plata de la torre del reloj de Pachuca,
es como tener uno de los mas bellos monumentos de Hidalgo en escala mínima.
Solo una región como el Mezquital, con una geografía y un ambiente social tan
antagónicos, pudo inspirar en los artesanos de el Nith para crear esas delicadas
miniaturas que adquieren formas de instrumentos musicales: violines,
guitarras, laúdes, arpas, bajos; y, a pesar de su tamaño, hacerlas caber en
minúsculas cajitas de madera o bien en los llamados trofeos que son unos
copones de apenas 30 cm. de altura. Y todo producido a la manera tradicional:
cortar la madera de mezquite o de enhebró de noches de luna llena, para que
su dureza se hace semejante a la del mármol; seleccionar la concha de abulón
traída desde el Océano Pacifico, quitarle la costra del reverso y recortar la figura
deseada; luego fijarla sobre la madera con algún pegamento y cubrirla con un
estuco que debe obtenerse de huesos de oveja o de chivo; por último dejar la
pieza a secar, pulirla y laquearla.
La naturaleza, además de proveer materiales, sirve también de motivación a los
artesanos. En Pachuca soplan los mejores vientos para probar el papalote
hecho en casa, forrado de papel con armazón de carrizo. Las flores de la
Huasteca y de la sierra se trenzan para adornaran los cantaros de Chililico,
cantaros que siempre van a estas llenos de agua bendita para desafiar las
tormentas. Los de Tianguistengo, el Cerezo y Tenango de Doria trabajan el
papel picado con figuras de flores, plátanos y animales, como si estuvieran
recordando el paisaje boscoso que los rodea, y con aquel papel decoran las
ofrendas de noviembre que alegran la visita de los difuntos.
218