106 recetas esenciales - Chefuri.net

vinagre de vino (dependiendo cuánto nos guste
las salsas más o menos avinagradas) y quitamos
la hoja de laurel. Añadimos un poco de sal.
Calentamos de nuevo la cacerola durante un par
de minutos removiendo la mezcla y la vinagreta
ya está lista.
Servimos el conejo a la brasa regándolo con la
vinagreta por encima o en un lateral para que el
comensal moje la carne a su gusto.
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