Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganaderÃa espaÃ±olas

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o Profundidad de labor: la profundidad de laboreo, repercute considerablemente en el consumo final. o El mantenimiento tanto del apero, como del tractor o máquina automotriz. Por ejemplo, en los tractores la elección del tamaño de los neumáticos, o su presión de inflado influirá en el deslizamiento de este y puede provocar importantes variaciones. A continuación se muestran con un mayor detalle los pasos necesarios para el cálculo de la Energía empleada en el gasto de combustible y las fuentes de información empleadas. 4.2.4.2.3.1 Variables utilizadas: Los datos necesarios para desarrollar esta metodología son los consumos superficiales que se producen por apero, los itinerarios técnicos de las operaciones requeridas y por último el coeficiente adimensional, K´Ch , para trasladar los datos a los diferentes años de estudio. 4.2.4.2.3.1.1 Consumo superficial de los aperos en el año 2005: Para el desarrollo de esta metodología se parte de los datos de consumos superficiales por aperos. De las diversas fuentes de información se seleccionaron las siguientes 6 : o Estudio del MARM sobre Mecanización Agraria: “Consumos energéticos en las operaciones agrícolas en España”. Año 2004. o Publicación del MARM: “Método de estimación del consumo de combustible en el medio rural de la agricultura española por actividades agrarias”. Año 2005. o Publicación del IDAE: “Ahorro y eficiencia energética en agricultura: ahorro del combustible en el tractor agrícola”. Año 2006. o Plataforma del Conocimiento del MARM: “Cálculo de costes y utilización de aperos y máquinas agrícolas”, Año 2008. Como se puede observar no se tratan de datos tomados dentro de un mismo año, por eso se ha considerado realizar una media de los consumos de cada apero con los datos de todas las fuentes y tomar como referencia el año 2005. Los motivos por los que se toma esta decisión se explican a continuación. El gasto de consumo superficial de combustible de un apero, depende del tiempo de operación (valor considerado como fijo en este proyecto) y del consumo horario: 6 Para acceder a los documentos completos de cada una de estas fuentes se debe consultar el Anejo 2.4.4 (“Consumos superficiales de combustible por aperos”). 174
C sup (L/ha) = T op (h/ha) * C h (L/h) [37] En la Tabla 2 se recogen los valores medios del consumo horario de los tractores para ese mismo periodo (2004‐2008). Además si realizamos una media de los valores, se observa que el valor que más se acerca a esa media es el del año 2005 y es por ello por lo que se tomará este año como referencia. Tabla 2. Consumo horario medio a potencia nominal de los tractores ensayados en el periodo 2004‐2008. Año Consumo Horario (L/h) 2004 21,77 2005 22,96 2006 22,15 2007 21,95 2008 26,48 Media 23,06 Fuente: Elaboración propia a partir de los datos facilitados por la EMA (vv.aa). Los valores de los consumos medios superficiales de los aperos, referenciados al año 2005, se muestran en la tabla siguiente: Tabla 3. Consumos superficiales medios por aperos. OPERACIÓN AGRÍCOLA LABOREO PRIMARIO CONSUMO SUPERFICIAL (L/ha) Subsolador 25,33 Arado de Vertedera 22,76 LABOREO SECUNDARIO Chísel 12,15 Arado de Discos 21,00 Arado de cohecho 17,00 Rotocultivador 17,93 Grada de Discos 8,47 Grada Alternativa 10,00 175
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