Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganaderÃa espaÃ±olas

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Gráfico 49. Evolución del IPP e IPC en Frutas (Año base 1980 = 100) 100 200 300 400 500 600 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 Año IPC General IPC Frutas IPP General IPP Frutas * Fuente: Boletín Mensual de Estadística del MARM e INE El índice de precios percibidos por las frutas se sitúa por debajo del índice general de precios percibidos en la agricultura y muestra una tendencia a la estabilidad, aunque con oscilaciones anuales acusadas que se transmiten muy amortiguadas a los precios al consumo. La tendencia del índice de precios al consumo de las hortalizas es creciente durante todo el período y desde principios de la década se mantiene por encima del índice general de precios al consumo, creciendo a tasas superiores. Con ello aumenta la diferencia con el índice de precios percibidos, reflejando también así un aumento significativo del valor añadido de este sector en los últimos años o del poder de mercado del comercio y la distribución. 74
Gráfico 50. Evolución del IPP e IPC en Hortalizas (Año base 1980 = 100) 0 200 400 600 800 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 Año IPC General IPC Hortalizas IPP General IPP Hortalizas * Fuente: Boletín Mensual de Estadística del MARM e INE El índice precios percibidos por la hortalizas se ha mantenido durante todo el periodo por encima del índice general de precios percibidos, y aunque con oscilaciones anuales muestra una tendencia al aumento. Las oscilaciones también se transmiten amortiguadas al índice de precios al consumo, que durante todo el período se mantiene por encima del índice general de precios al consumo, reflejando una tendencia creciente. La diferencia entre los índices de precios percibidos y de precios al consumo es superior a la del conjunto de precios agrícolas y creciente en el tiempo. 75
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