Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganadería españolas

Además aclarar que para calcular dichos Indicadores sería necesario contabilizar la energía
empleada de forma directa e inversa, lo que permitiría pasar a un nivel de medida más preciso.
La energía directa es la que procede del gasto de combustible utilizada para todas las labores
agrícolas, riego y transporte. Por su parte la energía indirecta es aquella que procede de la
fabricación y mantenimiento de las máquinas, fertilizantes y productos fitosanitarios. Hasta el
momento se han contabilizado los consumos de combustible agrícola en las principales
operaciones agrícolas, y por lo tanto sería recomendable complementar dichos Indicadores. De
esta forma se ofrecerían resultados más reales para los Indicadores de Sostenibilidad de la
energía, emisión y flujo de carbono.
3.3 PÉRDIDAS DE SUELO
Las limitaciones que se han encontrado a lo largo de los Indicadores de Erosión son los
siguientes:
1.‐ Falta de estudios para obtener los valores de veinticuatro provincias a partir del estudio del
Inventario Nacional de Erosión de Suelos. En la actualidad se disponen estudios de veintiocho
provincias, lo que limita los resultados. En el futuro se dispondrán de más estudios, ya
comenzados por parte del MARM para más provincias españolas.
2.‐ No existe una fuente más fiable para la obtención de las pérdidas de suelo que el Inventario
Nacional de Erosión de Suelos, por lo tanto, el estudio debería complementarse una vez que
obtengamos los resultados de los estudios correspondientes.
3.4 FLUJO DE CARBONO
En el estado actual el indicador F1, kilogramos de CO2 por kilogramo de producto, nos está
proporcionando sus valores máximos. Por lo que es necesario identificar y valorar la ficha
tecnológica de cada cultivo y en cada año para completar el cálculo de las emisiones.
Para ello es necesario incorporar el uso de la energía de forma:
Indirecta:
o Empleada en la producción y transporte del fertilizantes y productos fitosanitarios
o Incorporada en otros medios de producción (coste de fabricación y transporte de la
maquinaria, material de riego, material invernaderos, plásticos)
o Incorporada por la mano de obra del agricultor
54