Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganaderÃa espaÃ±olas

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Gráfico 57. Evolución del IPP e IPC en Vacuno (Año base 1980 = 100) 100 200 300 400 500 1980 1982 1984 1986 1988 1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008 Año IPC General IPC Vacuno IPP General IPP Vacuno * Fuente: Boletín Mensual de Estadística del MARM e INE Los precios percibidos por la carne de vacuno muestran un comportamiento similar al del conjunto del sector. Oscilaciones anuales y ligera tendencia creciente en los últimos años. En cuanto a los precios al consumo cabe una observación similar. La tendencia es claramente al aumento en los últimos años, aunque los del vacuno se mantienen por debajo de los generales. Debido a ello, la diferencia entre precios al consumo y precios percibidos aumenta, aunque es inferior a la observada para el conjunto de productos agrarios. 4.1.2.4 BIBLIOGRAFÍA Cañada Martinez, A. (1999). La distribución de la renta: una nota metodológica sobre las nuevas posibilidades de estudio en el SEC95(1). ESTADÍSTICA ESPAÑOLA Vol. 41, Núm. 144, págs. 203 a 240. Subdirección General de Cuentas Nacionales. Instituto Nacional de Estadística. Dirección General de Análisis Macroeconómico y Economía Internacional del Ministerio de Economía y Hacienda. (Disponible en: http://www.meh.es). (Disponible en: http://serviciosweb.meh.es/APPS/DGPE/BDSICE/Busquedas/Busquedas.aspx). 82
Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica. Anuarios de Estadística Agroalimentaria. Varios números. (Disponible en: http://www.marm.es/). (Disponible en: http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/anuario/introduccion.htm) Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Secretaría General Técnica. Boletín Mensual de Estadística. Varios números.(Disponible en: http://www.marm.es/). (Disponible en:http://www.mapa.es/es/estadistica/pags/publicaciones/BME/introduccion.htm) Observatorio de la Sostenibilidad en España (OSE). (Disponible en: http://www.sostenibilidades.org/). 83
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