Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganadería españolas

Gráfico 306. Evolución de los Kg de huevo producidos desde 1990 al 2008 en aves de puesta
Millones kilos huevo
450 500 550 600 650 700
1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006 2008
Años
Fuente: Elaboración propia
Millones Kg de huevos
El Gráfico 304, representa el censo de aves de puesta y mantiene una forma lineal ascendente,
en una proporción desde 1990 hasta 2008 de un 11,58 %, el Gráfico 305, tiene una forma
ascendente en una proporción de un 8,16 %. Por lo que se refiere a los millones de Kg de
huevos, estos han ascendido en un 12,19 %.
4.3.1.4.2.2.2.1 Indicadores de sostenibilidad en aves de puesta
La Tabla 38, muestra los resultados de los indicadores de sostenibilidad referentes a las aves de
puesta. Para la obtención de estos valores se han necesitado los litros de agua totales
consumidos de la Tabla 31 y los Kg de huevos de la Tabla 37.
Con estos datos se han podido calcular los respectivos indicadores de sostenibilidad referentes
al uso de agua.
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