Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganadería españolas

Los datos referentes a las Unidades de Trabajo Empleadas (UTA) en la agricultura también
proceden de los Anuarios de Estadística Agraria. Por su parte los datos relativos a la Población
Nacional Total, se han obtenido del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Para obtener la evolución de las macromagnitudes en euros constantes se han utilizado el
Índice General de Precios Percibidos por los agricultores (IGPP) para deflactar la serie de la PFA
y el Índice de Precios al Consumo de los productos agrícolas (IPC) para la serie de la RA. El IGPP
se ha obtenido del Boletín Mensual de Estadística Agraria publicado por el MARM y el IPC de la
Dirección General de Análisis Macroeconómico y Economía Internacional del Ministerio de
Economía y Hacienda.
La metodología y conceptos empleados en la elaboración de las macromagnitudes están
establecidos por la Oficina de Estadística de la Comunidad Europea (EUROSTAT). En la serie
temporal que se ha analizado en el presente estudio, desde 1980 hasta 2008, se produjo un
cambio en la metodología empleada para el cálculo de las macromagnitudes.
La primera metodología, empleada hasta el año 1996, es la conocida como metodología C.E.A.
(Cuentas Económicas de la Agricultura) y en ella se definen la Producción Final Agraria y la
Renta Agraria como:
PRODUCCIÓN FINAL AGRARIA:
Suma aritmética de los bienes y servicios vendidos a otras ramas de la economía, así
como los bienes transformados por los productores, los bienes que han sido consumidos
en los hogares de los productores y el aumento o disminución del los stocks de
productos terminados.
RENTA AGRARIA O VALOR AÑADIDO NETO AL COSTE DE LOS FACTORES:
Cuantifica en síntesis, el montante de las remuneraciones percibidas por los factores
originarios de la producción aplicados a la actividad agraria en el año de referencia,
factores que en sentido amplio pueden individualizarse en: Tierra, Capital, Trabajo,
Gestión empresarial y las subvenciones recibidas de las Administraciones Públicas.
A partir del año 1996, EUROSTAT adopta un nuevo sistema de cuentas que se conoce como
SEC‐95 (Sistema de Cuentas Europeo Integrado), obligando a un cambio en la forma de cálculo
de las cuentas económicas de la agricultura. Con este cambio se pretende un acercamiento a la
realidad de cada uno de los Estados Miembros de la UE, de forma que exista un vínculo común
que permita la comparación y la agregación de los mismos para la obtención las
macromagnitudes agrarias de toda la UE.
58