Indicadores de sostenibilidad de la agricultura y ganaderÃa espaÃ±olas

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Tabla 6. Consumo superficial total de los cultivos estudiados en el año 2005. CULTIVO CONSUMO SUPERFICIAL MEDIO (L/ha) Trigo y Cebada (Secano) en Sistema Tradicional 61,53 Trigo y Cebada (Secano) en Mínimo Laboreo 39,85 Trigo y Cebada (Secano) en Siembra Directa 31,48 Maíz (Regadío) en Sistema Tradicional 87,60 Maíz (Regadío) en Siembra Directa 55,33 Remolacha (Secano) 95,99 Remolacha (Regadío) 98,21 Girasol (Secano) 62,39 Girasol (Regadío) 65,00 Tomate (Regadío) 116,84 Melón (Regadío) 103,84 Cítricos Cultivo Clásico (Regadío) 55,75 Viñedo Plantación en Vaso (Secano/Regadío) 41,91 Viñedo en Espaldera (Secano/Regadío) 49,91 Olivar Tradicional (Secano/Regadío) 73,39 Olivar Intensivo (Secano/Regadío) 64,39 Fuente: Elaboración propia con los datos de MARM (vv.aa) e IDAE (2006). 4.2.4.2.3.2.2 Consumos superficiales por cultivos en el periodo 19802008: El segundo cálculo realizado, consiste en trasladar esos valores del año 2005 para el resto del periodo en estudio, simplemente multiplicando el coeficiente K´Ch por los consumos de los cultivos. Los resultados obtenidos sobre consumos superficiales para el periodo completo en estudio aparecen representados en el Gráfico 186. 180
Gráfico 186. Consumo superficial de los cultivos estudiados en el periodo 1980‐2009. Fuente: Elaboración propia con los datos de MARM (vv.aa), IDAE (2006) y EMA (vv.aa). 4.2.4.2.3.2.3 Energía empleada en gasto de combustible en el periodo de 19802008: Por último se ha calculado la energía empleada por cultivo para ese mismo periodo, multiplicando de nuevo los datos anteriormente calculados por la constante K 10 . El Gráfico 187, es el resultado del sumatorio de la energía empleada por los dieciséis cultivos 11 año a año. 10 La constante, K = 38.65 MJ/L, es una aproximación de la cantidad de energía que contiene un litro de gasoil. 11 Se consideró que las operaciones de laboreo de todos los cereales, se han realizado bajo la técnica de Sistema Tradicional, que el viñedo se ha mantenido en vaso y que el olivar se siembra bajo el sistema tradicional. 181
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